Question

8．餃子是我國的傳統(tǒng)食品．
（1）包餃子需用面粉，其主要成分為淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]，淀粉可提供的營養(yǎng)素為糖類．
（2）調(diào)餡時使用鐵強化醬油，人體“補鐵”可以預(yù)防缺鐵性貧血．
（3）點燃天然氣煮餃子時，天然氣燃燒發(fā)生的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)淀粉屬于糖類進行分析判斷．
（2）根據(jù)人體中微量元素的作用進行分析判斷；
（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在點燃條件下燃燒生成二氧化碳和水，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．

解答 解：（1）淀粉屬于糖類，可提供的營養(yǎng)素為糖類；
（2）人體“補鐵”可以預(yù)防缺鐵性貧血；
（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在點燃條件下燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
故答案為：（1）糖類；（2）缺鐵性貧血；（3）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H₂O+CO₂．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與化學(xué)方程式的書寫方法等進行分析問題、解決問題的能力．