【題目】經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用鐵鍋炒菜做飯，可有效減少缺鐵性貧血，原因是_______．有經(jīng)驗的廚師在炒菜時還加入適量的食用醋，認為效果會更好，理由是_______．

【答案】 增加食物中的鐵元素 酸可以使鐵元素更好地溶解在食物中

【解析】由于鐵在金屬活動性順序中位于氫前，胃酸中含有鹽酸，隨飯菜進入到胃中的鐵就和胃酸中的鹽酸反應生成人體易吸收的亞鐵離子，若在炒菜時加入適量的食用醋，效果會更好，是因為鐵可以和醋酸反應生成易吸收的亞鐵離子。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】自來水廠凈水過程的主要操作流程如圖1： 【資料：常用的絮凝劑有明礬[KAl（SO4）212H2O]，消毒劑有液氯】回答下列問題：

（1）操作X 的名稱是 ， 試劑A 的名稱是 ．
（2）自來水廠常用液氯殺菌消毒，是因為氯氣和水反應生成的HClO具有殺菌消毒作用，變化的化學方程式為 Cl2+H2O=X+HClO，X的化學式是；生成物HClO氯元素呈現(xiàn)的化合價是 ． 氯氣殺菌消毒屬于變化（填“物理”或“化學”）．
（3）硫酸鋁也能做絮凝劑．實驗室可用鋁和硫酸反應制取硫酸鋁，反應中除生成硫酸鋁外還有一種氣體單質(zhì)．寫出鋁和硫酸反應制取硫酸鋁的化學方程式 ．
（4）自來水廠的凈水過程不能將硬水軟化成軟水，生活中將硬水軟化的方法是 ．
（5）海水淡化可緩解淡水資源匱乏的問題．如圖為太陽能海水淡化裝置圖．水變成水蒸氣的過程中，不發(fā)生變化的是（填字母序號）．
A.分子質(zhì)量
B.分子運動
C.分子間隔
D.分子種類．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】甲、乙、丙三個集氣瓶中，分別盛有空氣、氮氣和氧氣，用一根燃著的木條分別插入瓶中，依次觀察到火焰熄滅、繼續(xù)燃燒、燃燒更旺，瓶中所盛氣體分別是（ ）

A．氮氣、空氣、氧氣 B．氮氣、氧氣、空氣

C．空氣、氧氣、氮氣 D．氧氣、氮氣、空氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】空氣是人類寶貴的自然資源。下列有關(guān)空氣的說法錯誤的是（ ）

A. 液氮可用作制冷劑 B. 氧氣可用作火箭發(fā)射的燃料

C. 氦氣可用來填充探空氣球 D. 二氧化碳是植物進行光合作用必需的物質(zhì)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】要檢驗某物質(zhì)中是否含有碳酸鹽，下列操作簡單且正確的是 ( )

A. 取樣品加水看是否溶解

B. 取樣品加稀鹽酸看是否有氣泡生成

C. 取樣品加熱看是否有二氧化碳氣體生成

D. 取樣品滴加稀鹽酸，蓋上涂有澄清石灰水的玻璃片

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】為測定某地石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)，進行以下實驗；
向裝有10.0g石灰石樣品的燒杯中，加入47.2g稀鹽酸，恰好完全反應，燒杯中剩余物質(zhì)的總質(zhì)量隨時間變化關(guān)系如下表：（石灰石中的雜質(zhì)不參加反應且難溶于水）

時間/min

t1

t2

t3

t4

t5

t6

燒杯中剩余物質(zhì)的總質(zhì)量/g

56.7

56.2

55.7

55.2

55.0

55.0

求：
（1）最終生成二氧化碳的質(zhì)量為 g；
（2）樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)；
（3）將反應后燒杯中的剩余物質(zhì)進行過濾，再向濾液中加入多少克水可以得到5%的氯化鈣溶液？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實現(xiàn)“低碳經(jīng)濟”的一種策略是節(jié)約能源．下列制備氫氣的方法最節(jié)能的是（ ）
A.電解水：2H20 2H2↑+O2↑
B.焦炭與水蒸氣反應：C+H2O ↑H2+CO
C.太陽光分解水：2H2O 2H2↑+ O2↑
D.天然氣與水蒸氣反應：CH4+H2O CO+3H2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】高爐煉鐵的主要原料是 ( )

①鐵礦石�、谝谎趸肌、劢固俊、苁沂、菘兹甘、蘅諝�

A. ①②④⑥ B. ①③④⑥ C. ③④⑤⑥ D. ①④⑤⑥

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】氫氧化鈣的俗名是_____________、______________；是白色固體，________溶于水，其水溶液俗稱_____________，通入二氧化碳后會變____________，反應的化學方程式為________________。

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同步練習冊答案