11．如圖所示幾種常見食物中，維生素含量最豐富的是（　�。�
A．
紅燒魚		B．
蛋糕		C．
水果		D．
米飯

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、紅燒魚中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
B、蛋糕中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、水果中富含維生素，故選項正確．
D、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：C．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．某興趣小組對含有泥沙的食鹽進行提純并配制NaCl溶液（如圖所示），請回答下列問題：

（1）操作①②③都要用到的一種玻璃儀器是玻璃棒．
（2）操作②中需要將圓形濾紙折疊處理，如圖所示不該出現(xiàn)的情形是D．

（3）溶解含有泥沙的粗食鹽時，若加入的水量不足，實驗結束后稱量并計算產(chǎn)率，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)率偏偏低（填“高”、“低”）．
（4）若最后配制的溶液質(zhì)量分數(shù)大于10%，則可能的原因是A．
A．用量筒量取水時俯視讀數(shù)     B．用量筒量取水時仰視讀數(shù)
C．氯化鈉未完全溶解就將溶液轉移至試劑瓶中     D．配制溶液時對燒杯用少量蒸餾水潤洗．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．要將待提純的物質(zhì)中雜質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)）除去，下表中選用的試劑及操作方法均正確的一組是（　�。�
選項待提純物質(zhì)選用試劑操作方法
A氫氧化鈉（碳酸鈉）鹽酸滴加
B氧化鈣（碳酸鈣）鹽酸蒸發(fā)
C銅（鐵）稀硫酸過濾
D氯化鐵溶液（鹽酸）氫氧化鈉溶液滴加
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．請根據(jù)下列實驗裝置圖回答問題

（1）寫出儀器a、b的名稱：a試管，b酒精燈
（2）用A裝置制取O2的化學方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，應選用的收集裝置為D或E（填裝置編號）．用B裝置制取CO2的化學方程式為
（3）如圖F是“鐵絲在氧氣中燃燒”實驗的改進裝置．實驗時，打開分夜漏斗活塞，通入干燥氧氣約10秒，引燃鐵絲下端火柴桿，伸入塑料瓶內(nèi)，并對準玻璃管口正上方，觀察到的現(xiàn)象是：
鐵絲劇烈燃燒，火星四射、放出大量的熱、生成黑色固體．
改進后的優(yōu)點是①②③（填序號）．
①氧氣無需提前制備和收集，操作更方便
②塑料瓶代替集氣瓶，防止集氣瓶炸裂，更安全
③裝置集氧氣的制取、干燥和性質(zhì)驗證于一體，實驗更優(yōu)化．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．人類的生活和生產(chǎn)都離不開金屬材料．
（1）鐵生銹的條件是：鐵與空氣和水直接接觸．
（2）對于生銹的鐵制品可以用稀鹽酸來除銹，寫出鹽酸除鐵銹的反應方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
（3）工業(yè)上用CO還原赤鐵礦冶煉金屬鐵的化學方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（4）某同學為了驗證鎂、鐵、銅的活動性順序，他選擇了打磨過的鐵絲，你認為他還需要先的另外兩種溶液是硫酸鎂溶液和硫酸銅溶液．請根據(jù)選定的試劑寫出上述實驗中發(fā)生反應的一個化學方程式Fe+CuSO4=Cu+FeSO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．圖①所示是甲、乙兩物質(zhì)的溶解度曲線，在t1℃時，等質(zhì)量的甲和乙兩種固體物質(zhì)在水中溶解的現(xiàn)象如圖②所示．在圖③所示的實驗中，小燒杯內(nèi)盛放的是t2℃時甲物質(zhì)的飽和溶液，若要使小燒杯內(nèi)有固體析出、應該向大燒杯的水中加入的物質(zhì)是（　�。�
A．氧化鈣B．食鹽C．濃硫酸D．硝酸銨

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．實驗小組同學用如圖所示裝置測定某品牌食用純堿的純度，取該食用純堿樣品11.0g進行實驗（樣品中的雜質(zhì)不與鹽酸反應）．實驗數(shù)據(jù)記錄如下（水和鹽酸的揮發(fā)忽略不計）：
時間/t0203040
裝置+藥品的質(zhì)量/g171.0167.0166.6166.6
（1）反應生成CO2的質(zhì)量為4.4g；
（2）計算該品牌食用純堿中Na2CO3的質(zhì)量分數(shù)．（寫出計算過程，結果精確至0.1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．有三瓶失去標簽的無色溶液，已知分別是Na2SO4溶液、H2SO4溶液和Ca（NO3）2溶液中的各一種．下列四種試液中，能將上述三種無色溶液一次鑒別開來的是（　�。�
A．稀鹽酸B．BaCl2溶液C．K2CO3溶液D．酚酞試液

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．將CO和CO2分別充滿兩個軟塑料瓶中，下列試劑不能把二者鑒別出來的是（　�。�
A．水B．澄清石灰水C．氯化鈉D．紫色石蕊溶液

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