Question

7．下列各組變化前者是化學(xué)變化，后者是物理變化的是（　　）

• A． 鐵礦石粉碎，鐵礦石冶煉成鋼鐵
• B． 高粱釀酒，木炭燃燒成灰燼
• C． 食物腐敗，咬碎食物
• D． 石蠟熔化，鐵生銹

Answer 1

分析 化學(xué)變化過程中有新物質(zhì)生成，物理變化過程中沒有新物質(zhì)生成，是否生成新物質(zhì)是判斷化學(xué)變化的依據(jù)．

解答 解：A、鐵礦石粉碎過程中沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；鐵礦石冶煉成鋼鐵過程中生成了新物質(zhì)--鐵，屬于化學(xué)變化；
B、高粱釀酒過程中生成了新物質(zhì)酒精，屬于化學(xué)變化；木炭燃燒成灰燼過程中生成了新物質(zhì)二氧化碳，屬于化學(xué)變化；
C、食物腐敗過程中生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；咬碎食物過程中沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；
D、石蠟熔化過程中只是石蠟的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；鐵生銹過程中，鐵和水、氧氣反應(yīng)生成了鐵銹，屬于化學(xué)變化．
故選：C．

點評 搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵，判斷的標(biāo)準是看在變化中有沒有生成其它物質(zhì)，一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化，而化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成．