Question

13．油炸食物不宜多吃．油炸薯條可能含有有毒物質(zhì)丙烯酰胺，會損害身體健康．根據(jù)丙烯酰胺的化學(xué)式：${C}_{{3}_{{\;}^{\;}}}$H₅ON，計算：（1）每個丙烯酰胺分子中含有的原子個數(shù)為10個．
    （2）丙烯酰胺分子中碳、氫、氧、氮的原子個數(shù)之比為3：5：1：1．
    （3）丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量．
    （4）丙烯酰胺中各元素質(zhì)量之比．
    （5）4.2g丙烯酰胺中含氮元素的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)1個丙烯酰胺分子的構(gòu)成進行分析解答．
（2）根據(jù)1個丙烯酰胺分子的構(gòu)成進行分析解答．
（3）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
（5）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答 解：（1）一個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構(gòu)成的，則一個丙烯酰胺分子中含10個原子．
（2）一個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構(gòu)成的，則丙烯酰胺分子中碳、氫、氧、氮原子的個數(shù)比是3：5：1：1．
（3）丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是12×3+1×5+16+14=71．
（4）丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氧元素、氮元素的質(zhì)量比=（12×3）：（1×5）：16：14=36：5：16：14．
（5）4.2g丙烯酰胺中含氮元素的質(zhì)量4.2g×$\frac{14}{71}×$100%≈0.83g．
故答案為：（1）10個；（2）3：5：1：1；（3）71；（4）36：5：16：14；（5）0.83g．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．