Question

13．節(jié)假日雙休日，去野炊實(shí)為一大快事．如果遇到下面一些問題，你該如何處理？
（1）對(duì)野炊有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)告訴你，餐具最好是導(dǎo)熱性好，不易破碎的材料制的，你準(zhǔn)備帶的餐具是用：A制的（填字母）．
　A．金屬　　 B．陶瓷　　 C．無所謂
（2）利用所學(xué)的知識(shí)將渾濁的河水用簡易凈水器（如圖所示）小卵石、石英砂的作用是過濾．
（3）煮湯時(shí)，為了解湯的咸味是否適宜，不春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗，取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯，咸味如何，是因?yàn)槿芤壕哂芯�一性（填寫一條性質(zhì)）．
（4）“染色饅頭”是在饅頭中添加了檸檬黃色素，檸檬黃中含有鉻酸鉛（PbCrO₄），它是一種致癌物．已知鉻酸鉛中鉛元素的化合價(jià)為+2價(jià)，則鉻元素的化合價(jià)為+6．
（5）洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用．
（6）在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是有充足的空氣．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)生活實(shí)際，導(dǎo)熱性好的材料是金屬；
（2）根據(jù)小卵石的作用是過濾其中的某些大的不溶性雜質(zhì)分析回答．
（3）根據(jù)溶液的特征分析回答；
（4）根據(jù)化合價(jià)原則求出元素的化合價(jià)；
（5）根據(jù)洗潔精能乳化油污分析回答；
（6）根據(jù)燃燒的條件進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）金屬材料堅(jiān)硬、結(jié)實(shí)，而無機(jī)非金屬材料如陶瓷、玻璃等硬而脆易破碎；因此，應(yīng)攜帶導(dǎo)熱性好，不易破碎的金屬材料制成的餐具；
（2）將渾濁的河水用如圖所示的簡易凈水器進(jìn)行凈化，其中其中小卵石、石英砂的作用是過濾其中的某些不溶性雜質(zhì)；
（3）因?yàn)槿芤旱奶卣骶哂芯�一性、穩(wěn)定性，故取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何；
（4）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，鉻酸鉛中鉛元素的化合價(jià)為+2價(jià)，氧元素化合價(jià)為-2，則PbCrO₄中鉻元素（Cr）的化合價(jià)為：（+2）+x+（-2）×4=0，解得x=+6；
（5）洗潔精具有乳化作用，所以同學(xué)們用洗潔精將油膩的碗筷洗得干干凈凈，這是利用了洗潔精的乳化作用，使油脂以細(xì)小油滴懸浮于水中而洗凈餐具；
（6）促進(jìn)可燃物燃燒的條件有兩個(gè)：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，迅速往“灶”里塞滿枯枝，進(jìn)入的空氣少，可燃物與氧氣的接觸面積小了，燃燒會(huì)不充分；
故答案為：（1）A；（2）過濾；（3）均一性；（4）+6；（5）乳化；（6）有充足的空氣．

點(diǎn)評(píng) 學(xué)會(huì)把化學(xué)知識(shí)和生活實(shí)際結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生從題目中搜索信息的能力．化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一．