10．下列有關(guān)食品和調(diào)味品制作過程中沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（　　）
A．葡萄酒釀成紅酒B．糧食釀成陳醋C．水果榨成果汁D．鮮奶制成酸奶

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、葡萄酒釀成紅酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)．
B、糧食釀成陳醋過程中有新物質(zhì)醋酸生成，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)．
C、水果榨成果汁過程中沒有新物質(zhì)生成，沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．
D、鮮奶制成酸奶過程中有新物質(zhì)生成，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

20．現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室制取氣體的部分裝置，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識(shí)，回答有關(guān)問題：

（1）請(qǐng)寫出圖中標(biāo)有字母的儀器名稱：試管；酒精燈；集氣瓶
（2）裝置A試管口要略向下傾斜的原因是若A裝置的試管口向上傾斜，加熱時(shí)藥品中的水分變成水蒸汽，水蒸汽到試管口遇冷變成小水滴倒流入試管底部，熱的試管驟冷炸裂
（3）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，發(fā)生裝置和收集裝置應(yīng)選擇AC或AD（填序號(hào)），裝置還需做的一點(diǎn)改動(dòng)是試管口要放一團(tuán)棉花，作用是防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管；請(qǐng)寫出該反應(yīng)的文字表達(dá)式：高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣．
（4）實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液制取氧氣，可用的發(fā)生裝置是B，收集較為純凈的氧氣應(yīng)選擇的裝置是C請(qǐng)寫出反應(yīng)的文字表達(dá)式：過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣，其中二氧化錳起催化作用．若用D裝置收集氧氣，試寫出驗(yàn)滿的方法（包括操作、現(xiàn)象、結(jié)論）將帶火星的木條平放在集氣瓶口，木條復(fù)燃，證明氧氣滿了．
（5）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集氧氣，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，收集到的氧氣不純其原因是：氣泡冒出馬上就收集等．
（4）欲使用右圖裝置F用排空氣法收集氧氣，則氣體應(yīng)從Ⅰ（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）端通入；欲使用裝置F用排水法收集氧氣，先將瓶中裝滿水，再將氣體從Ⅱ（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）端通入；
（5）甲烷是密度小于空氣、難溶于水的氣體，實(shí)驗(yàn)室用加熱無水醋酸鈉和堿石灰的固體混合物制取甲烷．制取甲烷的發(fā)生裝置應(yīng)選擇A（填裝置編號(hào)，下同），收集裝置應(yīng)選C或E，收集滿后應(yīng)倒放于桌面上．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列物質(zhì)在空氣或氧氣中燃燒時(shí)，現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A．鎂條在空氣中燃燒，冒出濃烈的黑煙，放出熱量，生成黑色粉末
B．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒、火星四射、放出大量熱，生成黑色固體
C．木炭在空氣中燃燒，發(fā)出紅光，放出熱量，產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體
D．磷在氧氣中燃燒，產(chǎn)生大量的白霧，放出熱量，生成白色固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．由同種元素組成的物質(zhì)叫單質(zhì)B．由多種元素組成的純凈物叫化合物
C．混合物中某種成分的含量叫純度D．過濾是用來分離固體和液體的操作

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．自來水是我國(guó)目前主要的生活飲用水，如表是我國(guó)頒布的生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容．
項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)
感官指標(biāo)無異味、異臭等
化學(xué)指標(biāo)pH6.5-8.5，銅＜1.0mg•L-1，鐵＜0.3mg•L-1，氟化物＜1.0mg•L-1，游離氯≥0.3mg•L-1等
（1）感官指標(biāo)表現(xiàn)的是自來水的物理性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”）
（2）自來水屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）；自來水中的游離氯有少量可轉(zhuǎn)變成氯離子，氯離子的符號(hào)是Cl-．
（3）實(shí)驗(yàn)室用自來水制取蒸餾水的方法是D．
A．吸附     B．沉淀     C．過濾      D．蒸餾
（4）長(zhǎng)期飲用蒸餾水不利于（填“利于”或“不利于”）人體健康．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．生活中的水分為硬水和軟水，問在生活中最常用什么物質(zhì)來區(qū)分？生活中一般采用什么方法來降低水的硬度？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．高鐵酸鈉（Na2FeO4）是一種新型高效水處理劑，它在水的消毒和凈化過程中，不產(chǎn)生任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此被科學(xué)家們公認(rèn)為綠色消毒劑．高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)是（　　）
A．+2價(jià)B．+3價(jià)C．+5價(jià)D．+6價(jià)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列物品中，不需要密封保存的是（　�。�
A．濃鹽酸B．碳酸氫銨C．燒堿D．食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，現(xiàn)糧食問題是世界上的大難題，很多地區(qū)的人民處于饑餓狀態(tài)．農(nóng)業(yè)上還是要常施化學(xué)從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量．以下所列化肥屬于復(fù)合肥料的是（　　）
A．KNO3B．NH4NO3C．K2CO3D．（NH4）2SO4

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同步練習(xí)冊(cè)答案