Question

2．（1）請(qǐng)從“①純堿；②燒堿；③生石灰；④熟石灰；⑤甲烷；⑥水”中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填序號(hào)）：
①常用于在食品包裝袋中做干燥劑③．
②侯氏制堿法中的“堿”是①．
③相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物是⑤．
（2）化學(xué)與生活密切相關(guān)，結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答問題．
①為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
②“人是鐵，飯是鋼”，同時(shí)也要注意營養(yǎng)均衡，六大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水；老年人若患骨質(zhì)疏松癥需補(bǔ)充Ca元素（填符號(hào)）．
③小明家新買了某一品牌凈水器，活性炭是凈水器中一重要物質(zhì)，活性炭凈化水時(shí)，主要是利用了活性炭的吸附性；小明為了檢驗(yàn)凈化后的水是否為軟水，取適量的水、加入肥皂水檢驗(yàn)，若觀察到水中氣泡沫較少，浮渣較多，則證明是硬水（填“硬水”或“軟水”）；小明還想知道凈化后的水的酸堿度，可使用pH試紙（或pH計(jì)/酸度計(jì)）．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途進(jìn)行分析解答即可．
（2）根據(jù)各種營養(yǎng)素的主要食物來源分析判斷根據(jù)活性炭具有吸附性、軟水的鑒別方法、測定酸堿度常用pH試紙分析解答；

解答 解：（1）①生石灰具有吸水性，常用于在食品包裝袋中做干燥劑；
②侯氏制堿法中的“堿”是純堿；
③相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物是甲烷；
（2）①產(chǎn)生活中的物質(zhì)成分一般指的是元素，加鐵醬油是補(bǔ)充鐵元素；
②人是鐵，飯是鋼”，同時(shí)也要注意營養(yǎng)均衡，六大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水；老年人若患骨質(zhì)疏松癥需補(bǔ)充 鈣元素；
③小明家新買了某一品牌凈水器，活性炭是凈水器中一重要物質(zhì)，活性炭凈化水時(shí)，主要是利用了活性炭的吸附性質(zhì)；小明為了檢驗(yàn)凈化后的水是否為軟水，可使用肥皂水，軟水與肥皂水產(chǎn)生的泡沫較多；小明還想知道凈化后的水的酸堿度，可使用pH試紙進(jìn)行測定．
答案：
（1）③；①；⑤；
（2）①元素； ②蛋白質(zhì)；     Ca；  
③吸附；  硬水；   pH試紙（或pH計(jì)/酸度計(jì)）

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用，使用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的有力措施，該類習(xí)題是常見題型，但不屬于難點(diǎn)．