Question

17．化學(xué)知識與人類的生產(chǎn)生活密切相關(guān)：
（1）端午節(jié)制作粽子的原料有：糯米、大棗、瘦肉、加碘食鹽等，原料中富含蛋白質(zhì)的是瘦肉；
（2）生活中既可以軟化硬水，又可以消毒殺菌的方法是煮沸．
（3）家用鐵鍋?zhàn)霾说膬?yōu)點(diǎn)是可以補(bǔ)充人體所需的微量鐵元素．人體缺乏鐵元素會引起貧血．
（4）工業(yè)上用稀硫酸除鐵銹，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe₂O₃+3H₂SO₄═Fe₂（SO₄）₃+3H₂O
（5）醫(yī)院常用5%的雙氧水溶液給病人消毒．①若要配制5%的雙氧水溶液600g，需要30%的高濃度雙氧水（密度約為1.11g/cm³）的體積為90mL（結(jié)果取整數(shù)）．②用量筒量取30%的雙氧水溶液體積時俯視讀數(shù)（其他操作均正確），所配溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于    （填“大于”“小于”或“等于”）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷；
（2）根據(jù)生活中既可以軟化硬水，又可以消毒殺菌的方法是煮沸分析解答；
（3）根據(jù)人體缺乏鐵元素會引起貧血病進(jìn)行分析；
（4）首先根據(jù)反應(yīng)原理找出反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件，根據(jù)化學(xué)方程式的書寫方法、步驟進(jìn)行書寫即可；
（5）根據(jù)稀釋前后過氧化氫的質(zhì)量前后保持不變，依據(jù)計算公式：M（濃）×W（濃）=M（�。�×W（稀）進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）瘦肉中富含蛋白質(zhì)，故填：瘦肉；
（2）生活中既可以軟化硬水，又可以消毒殺菌的方法是煮沸，故填：煮沸；
（3）人體缺乏鐵元素會引起貧血病，故填：貧血；
（4）鐵銹的主要成分是氧化鐵，與硫酸反應(yīng)生成硫酸鐵和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式是：Fe₂O₃+3H₂SO₄═Fe₂（SO₄）₃+3H₂O，故填：Fe₂O₃+3H₂SO₄═Fe₂（SO₄）₃+3H₂O；
（5）根據(jù)稀釋前后過氧化氫的質(zhì)量前后保持不變，設(shè)需要30%的高濃度雙氧水的質(zhì)量為x，依據(jù)計算公式可得：
600g×5%=x.30，
則 x=100g；  體積為：$\frac{100g}{1.11g/cm3}$=90mL；
俯視讀數(shù)，讀數(shù)偏大，實(shí)際量取的液體偏小，故質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏小．故填：90；小于．

點(diǎn)評 本題難度不大，可依據(jù)已有的知識解答．