9．近端時(shí)間，食品安全問題備受關(guān)注．下列做法不會(huì)損害人體健康的是（　　）
A．用霉變的糧食釀酒B．用有毒農(nóng)藥“神丹農(nóng)”種植生姜
C．用食醋除去松花蛋的澀味D．用未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉制成羊肉出售

分析 A、根據(jù)霉變的糧食中含有黃曲霉毒素進(jìn)行解答；
B、根據(jù)有毒農(nóng)藥“神丹農(nóng)”種植生姜會(huì)危害人體健康進(jìn)行解答；
C、根據(jù)食醋能和堿性物質(zhì)反應(yīng)進(jìn)行解答；
D、根據(jù)未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉可能含有有毒有害物質(zhì)進(jìn)行解答．

解答 解：A、霉變的糧食中含有黃曲霉毒素，所以不能用霉變的糧食釀酒，故A錯(cuò)誤；
B、有毒農(nóng)藥“神丹農(nóng)”種植生姜會(huì)危害人體健康，所以不能用有毒農(nóng)藥“神丹農(nóng)”種植生姜，故B錯(cuò)誤；
C、食醋能和堿性物質(zhì)反應(yīng)，所以為消除蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味，可加入少量食醋，故C正確；
D、未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉可能含有有毒有害物質(zhì)，所以不能用未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉制成羊肉出售，故D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題主要考查食物與人體健康方面的知識(shí)，解答時(shí)要充分理解各種食物和與食物有關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)，只有這樣才能判斷食品是否對人體有害．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列說法正確的是（　　）
A．溶液一定是無色透明的混合物
B．溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是溶質(zhì)質(zhì)量與溶劑質(zhì)量之比
C．溶液加水稀釋前后，溶質(zhì)的質(zhì)量不變
D．均一、穩(wěn)定的液體都是溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．請結(jié)合如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置回答有關(guān)問題：

（1）寫出裝置中標(biāo)號(hào)儀器的名稱．a(chǎn)酒精燈；b試管．
（2）寫出一個(gè)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，根據(jù)該反應(yīng)原理，可選擇圖中B（填寫標(biāo)號(hào)，下同）與C或D組裝一套制取氧氣的裝置．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．你所組裝的上述制取氧氣的裝置能（填“能”或“不能”）用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳．
（4）實(shí)驗(yàn)室收集氧氣好二氧化碳都可采用D（填寫標(biāo)號(hào)），其依據(jù)是氧氣和二氧化碳的密度都比空氣的密度大．
（5）下列試劑或方法可用于鑒別氧氣和二氧化碳的是ABD（填寫標(biāo)號(hào)）．
A．燃著的木條  B．紫色石蕊試液  C．無色酚酞試液  D．澄清石灰水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．廢棄金屬隨意丟棄不但造成資源浪費(fèi)，還會(huì)造成有毒金屬對環(huán)境的污染．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)為了從含有鉻（Cr）、銅、鐵的廢棄合金中回收銅，并生產(chǎn)硫酸鉻晶體，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案，并展開實(shí)驗(yàn)．請你共同參與：

（1）興趣小組的同學(xué)查找資料得知如下化學(xué)反應(yīng)：Cr+FeSO4═CrSO4+Fe，該反應(yīng)的基本類型屬于置換反應(yīng)．
（2）金屬B是Cr；金屬C的硫酸鹽的名稱是硫酸亞鐵；金屬A在日常生活中的一種用途是做導(dǎo)線等．
（3）A、B、C三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)椋築＞C＞A（用字母填寫）．
（4）寫出步驟①中任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑或Cr+H2SO4=CrSO4+H2↑．
（5）興趣小組同學(xué)利用提純的金屬銅制備硫酸銅晶體，設(shè)計(jì)了以下兩種方案：
方案甲：2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO      CuO+H2SO4（�。┄TCuSO4+H2O
方案乙：Cu+2H2SO4（濃）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuSO4+SO2↑+2H2O
請從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)的角度分析，甲方案（選填“甲”或“乙”）更好，優(yōu)點(diǎn)有：
①硫酸的利用率高；        ②不產(chǎn)生二氧化硫污染環(huán)境．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列粒子中屬于陽離子的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．酸、堿、鹽都是重要的化合物，請回答下列有關(guān)問題．
（1）碳酸鈉溶液顯堿性，請簡述測定該溶液pH的操作方法用玻璃棒蘸取少量待測液滴在干燥的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比來確定pH．
（2）下列不屬于復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的是C（填字母）．
A．有水生成
B．有氣體生成
C．有單質(zhì)生成
D．有沉淀生成
（3）某化學(xué)興趣小組用一定量的碳酸鈉溶液和石灰水反應(yīng)制取氫氧化鈉，并對反應(yīng)后的溶液成分進(jìn)行探究．
【提出問題】反應(yīng)后的溶液中含有哪些溶質(zhì)？
【做出猜想】甲：NaOH；乙：NaOH、Ca（OH）2；丙：NaOH、Na2CO3、Ca（OH）2；�。篘aOH、Na2CO3．
【交流表達(dá)】甲、乙、丙中不合理的猜想及其原因是丙，碳酸鈉和氫氧化鈣不能共存．
【實(shí)驗(yàn)探究】同學(xué)們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究，請將表格內(nèi)容填寫完整．
實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象及化學(xué)反應(yīng)方程式結(jié)論
取少量反應(yīng)后溶液于試管中，滴加碳酸鈉溶液產(chǎn)生白色沉淀，Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH猜想乙正確
（4）為測定某純堿樣品（含少量氯化鈉雜質(zhì)）中碳酸鈉的含量，取12g樣品放入燒杯中，加入100g稀鹽酸，恰好完全反應(yīng)．經(jīng)測定，所得溶液質(zhì)量為107.6g．請計(jì)算稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．善于梳理科學(xué)知識(shí)，能使你頭腦更聰明．以下不完全正確的一組是（　�。�
A物質(zhì)與微觀構(gòu)成B能量的獲取與物質(zhì)的變化
金屬銅--由Cu原子構(gòu)成
氯化鈉--由Na+和Cl-構(gòu)成		汽油燃燒產(chǎn)生能量-通過化學(xué)變化
利用風(fēng)力、潮汐發(fā)電-通過化學(xué)變化
C元素與人體健康D物質(zhì)使用與安全常識(shí)
缺維生素C--易引起壞血病
缺碘--易患甲狀腺腫大		煤礦坑道的生產(chǎn)-注意通風(fēng)
汽車在加油站加油-嚴(yán)禁煙火
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．只要適量，任何化學(xué)物質(zhì)都能很好地為人類服務(wù)．
（1）生理鹽水質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于或大于0.9%，注射后都會(huì)引起血球破裂或皺縮．請計(jì)算“200g合格生理鹽水中氯化鈉的質(zhì)量1.8g；
（2）適量亞硝酸鈉可做食品防腐劑，把亞硝酸鈉當(dāng)做食用鹽攝入則會(huì)造成亞硝酸鈉中毒；
（3）空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)為21%，此空氣能供人類正常呼吸，而人類若較長時(shí)間吸入純氧氣，則會(huì)造成氧中毒；
（4）二氧化碳在一定的濃度范圍內(nèi)使地球生機(jī)盎然，而其濃度升高則會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．太空艙中常用NiFe2O4將航天員呼出的CO2轉(zhuǎn)化為O2，而NiFe2O4的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不變，則NiFe2O4在該過程中是（　　）
A．消毒劑B．催化劑C．反應(yīng)物D．生成物

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同步練習(xí)冊答案