14．食物中的營養(yǎng)素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水．

分析 根據(jù)食物中的營養(yǎng)素的種類，進行分析解答即可．

解答 解：食物中的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，
故答案為：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水．

點評 本題難度不大，了解食物中六大類營養(yǎng)素的種類是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．寫出化學方程式，并注明所屬的基本反應類型：
（1）生石灰與水的反應：CaO+H2O═Ca（OH）2，化合反應．
（2）二氧化碳的工業(yè)制法：CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑，分解反應．
（3）用鋅粒與稀硫酸制取氫氣：Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑，置換反應．
（4）酒精的燃燒：C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．“冬撈夏曬”得到的純堿中含有部分食鹽．現(xiàn)取這種純堿樣品12g與100g稀鹽酸恰好完全反應，生成的氣體用足量燒堿溶液吸收，吸收后盛有燒堿溶液的裝置質量增加了4.4g．
（1）純堿樣品中碳酸鈉的質量
（2）稀鹽酸的溶質質量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．如圖為某分子的結構模型，請回答下列問題：
（1）這種分子的化學式為C2H4O2；該物質是食醋的主要成分．
（2）該物質的碳、氫、氧原子個數(shù)比為1：2：1．
（3）該物質中碳元素的質量分數(shù)為40%．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．人體內(nèi)99%的鈣元素存在于（　�。�
A．血液、毛發(fā)B．骨骼、牙齒C．皮膚、毛發(fā)D．肌肉、牙齒

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

1．水是生命之源，下列有關水的說法錯誤的是（　�。�
A．水是一種重要的溶劑
B．軟水中一定不含有鈣、鎂離子等雜質
C．生活中可以用煮沸的方法降低水的硬度
D．通過過濾可以除去水中所有的雜質

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．一定質量的鋁粉在充滿氧氣的密閉容器內(nèi)點燃，使其充分反應．圖示中能正確表示容器內(nèi)物質的總質量隨時問變化關系的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．水是生命之源，人類的日常生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開水．

（1）小紅利用圖①所示的裝置探究水的組成．通電一段時間后，試管B中所收集的氣體為氧氣，該實驗說明水是由氫、氧兩種元素組成的．
（2）如果該實驗中產(chǎn)生氫氣4mL，則同時會生成氧氣2mL．
（3）欲除去不溶于水的泥沙，應采用的裝置如圖②所示，其中小卵石、石英沙和膨松棉的作用是過濾．
（4）2007年10月，我國首次月球探測工程圓滿成功．“嫦娥二號”月球探測衛(wèi)星（如圖③所示）的燃料是液氫和液氧，氫氣燃燒時發(fā)生反應的表達式為氫氣+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$水．
（5）按物質組成劃分，海水、河水、湖水、雨水和礦泉水都屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）；其中礦泉水是我們生活中常用的飲品，請你寫出鑒別礦泉水和蒸餾水的簡單方法分別取少量放入蒸發(fā)皿加熱蒸干后，有水痕出現(xiàn)的為礦泉水，否則為蒸餾水．
（6）進入北京市區(qū)的京密引水渠是向北京市供水的重要渠道．為了保護好城市用水，下列做法中，正確的是③（填序號）．
①在引水渠岸邊堆放垃圾        ②向引水渠中排放工業(yè)廢水
③在引水渠兩岸植樹            ④向引水渠中傾倒生活污水．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列說法中，正確的是（　　）
A．因蠟燭完全燃燒后，生成氣態(tài)物質的總質量大于蠟燭的總質量，故違背了質量守恒定律
B．因在化學反應前后的原子種類沒有改變，個數(shù)沒有增加，所以化學反應遵守質量守恒定律
C．高錳酸鉀受熱分解后，所得固體的質量小于高錳酸鉀的質量，故違背了質量守恒定律
D．若在化學反應中有氣體物質生成的，則反應前后原子的總數(shù)目一定減少

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