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【題目】《舌尖上的中國》展示了中華悠久的飲食文化，其中屬于化學變化的是( )

A. 黃瓜切絲 B. 麥粒研碎 C. 糯米釀醋 D. 海水曬鹽

【答案】C

【解析】A、黃瓜切絲的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故不合題意；B、麥粒研碎的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故不合題意；C、米釀成醋過程中有醋酸等新物質生成，屬于化學變化，故符合題意；D、海水曬鹽的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故不合題意；故選：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】按要求回答下列問題：
（1）高錳酸根離子符號；2F意義 ．
（2）某粒子的結構示意圖為 ，當y等于0時，該粒子帶3個單位的正電荷，則該粒子符號是 ， 寫出該粒子形成氧化物的化學式 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某小組在學習“二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應”時，進行了如下探究，
【提出問題】二氧化碳與氫氧化鈉反應，還是溶解在水中？
【查閱資料】
①15℃、101KPa時，二氧化碳的溶解度如下：

溶劑

水

酒精

溶解度

1.0

0.5

②15℃時，在酒精中氫氧化鈉易溶、碳酸鈉微溶．
③通常情況下，稀溶液的體積約等于溶劑的體積．
【實驗設計】在15℃、101KPa時，制取二氧化碳并用于實驗甲、實驗乙．

【分析與表達】
（1）如果二氧化碳與氫氧化鈉反應，化學方程式是 ， 那么氫氧化鈉應保存．
（2）實驗前，兩套裝置都進行氣密性檢查，實驗甲裝置氣密性檢查的方法是.
（3）實驗甲中，同時滴入等體積的水和氫氧化鈉溶液后的現象是.
（4）實驗乙中，將氫氧化鈉完全滴入錐形瓶中，注射器會自動向內移動并將酒精推入錐形瓶，活塞的移動速度是 ． （填答案字母）
A．先慢后快 B．先快后慢 C．先慢后快，再變慢
實驗乙中，還可能觀察到的現象是 ．
（5）實驗乙中，120mL酒精（填“能”或“不能”）換成水，原因是 ．
（6）實驗乙結束時，注射器中酒精燈體積為20mL，則與氫氧化鈉反應的二氧化碳體積至少是mL．
（7）由以上探究可知，二氧化碳能溶于水，也能氫氧化鈉反應，但實驗乙的數據還不夠準確，造成實驗乙誤差的原因可能有 ． （寫一條）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學在實驗室發(fā)現一瓶標簽殘缺的硫酸銅溶液．為了測定此溶液的溶質質量分數，他取出50g該溶液，向其中逐滴加入溶質質量分數，他取出50g該溶液，向其中逐滴加入溶質質量分數為20%的氫氧化鈉溶液，反應過程中生成沉淀的質量與所用氫氧化鈉溶液質量的關系如圖所示．請你仔細分析此關系圖，并進行計算．

（1）當滴入氫氧化鈉溶液g時，硫酸銅與氫氧化鈉恰好完全反應，此時溶液中的溶質為（填化學式）．
（2）計算此硫酸銅溶液中溶質的質量分數（寫出解題過程）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖為實驗室新購置的鹽酸試劑瓶標簽上的內容，用掉一部分鹽酸后（忽略鹽酸的揮發(fā)），不能再表示試劑瓶中剩余鹽酸信息的是（ ）
A.37%
B.36.5
C.1.19g/cm3
D.500mL

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請對如表中的化學方程式進行評價（填寫評價序號），并注明化學反應類型．

化學方程式

評價

化學反應類型

MgCl2 Mg+Cl2↑

Al+O2 Al2O3

HCl+NaOH═NaCl+H2O

2Fe+6HCl═2FeCl3+3H2↑

評價序號：①完全正確 ②反應條件不正確 ③沒有配平 ④違背客觀事實．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化中，氧元素從游離態(tài)變?yōu)榛蠎B(tài)的是

A. 分解過氧化氫溶液 B. 從空氣中分離出氧氣

C. 碳在氧氣中燃燒 D. 水通電

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質的用途，既利用物質的物理性質又利用化學性質的是 （ ）

A．用氧氣搶救危重病人

B．用氦氣填充探空氣球

C．用氮氣做保護氣填充食品包裝袋

D．稀有氣體通電發(fā)出各色的光

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學興趣小組的同學為體驗加熱固體制取氣體的操作步驟和方法，利用6g氯酸鉀和2g二氧化錳的混合物加熱（化學反應方程式：2KClO3 2KCl+3O2↑）制取氧氣．
（1）實驗結束后，甲同學認為氯酸鉀可能未分解完全，又設計進行了下面的實驗：
實驗1：將實驗加熱后的殘留物加水至充分溶解，過濾；
實驗2：向實驗1的濾液中滴加硝酸銀溶液至不再產生沉淀，過濾、干燥，稱得沉淀質量為5.74g．
小資料：①二氧化錳不溶于水 ②AgClO3易溶于水
甲同學分析實驗過程，其中僅涉及兩步化學反應：
2KClO3 2KCl+3O2↑ KCl+AgNO3═AgCl↓+KNO3
推出兩反應間存在KClO3→KCl→AgCl↓物質轉化關系和質量比例關系．
請你利用上述關系，通過計算幫甲同學判斷KClO3是否完全分解？（要求：簡單寫出計算過程、說明判斷依據，計算結果精確到0.1）
（2）乙同學對甲同學的方案提出質疑：認為通過稱量加熱后殘留物質量，利用加熱前后質量差進行計算，同樣達到甲同學的實驗目的．你贊同乙同學的觀點嗎？說明理由： ．

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