7．化學與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說法不正確的是（　�。�
A．用氮氣作某些食品防腐劑B．用小蘇打作糕點發(fā)酵粉
C．用食醋除去水壺中的水垢D．用硝酸銨作復合肥

分析 A．根據(jù)氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定分析；
B．根據(jù)小蘇打受熱易分解生成二氧化碳分析；
C．根據(jù)食醋能和碳酸鈣反應生成可溶性的醋酸鈣進行分析；
D．根據(jù)硝酸銨中含有氮元素分析．

解答 解：A．氮氣的化學性質(zhì)很穩(wěn)定、無毒，可作食品防腐劑，故A正確；
B．小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機酸反應生成氣體，使糕點變得松軟和香甜；故B正確；
C．食醋能和碳酸鈣反應生成可溶性的醋酸鈣，所以可用食醋除去水壺中的水垢，故C正確；
D．硝酸銨中含有氮元素，屬于氮肥，不能作復合肥，故D錯誤．
故選D．

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，解答時要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進行分析、判斷，從而確定物質(zhì)的用途，題目較簡單．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．2010年，成都市環(huán)保局發(fā)布《2009年成都市環(huán)境質(zhì)量公報》．2009年，成都市城區(qū)共采雨樣243個，降水pH均值為5.12，城東降水pH均值為4.14．
（1）從數(shù)據(jù)看，因5.12小于5.6（填數(shù)值），說明我市城區(qū)有酸雨污染；酸雨污染較嚴重的區(qū)域是城東；
（2）由降水離子分析可知，2009年度成都市降水中陰離子濃度最大的是硫酸根，其次是硝酸根；酸雨呈硫酸型污染．
①酸雨呈硫酸型污染，說明污染源排放的氣體主要是SO2（填化學式）
②若某酸雨樣本的主要成分是H2SO4，則加入BaCl2溶液后，發(fā)生反應的化學方程式是H2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2HCl．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．近年來，食品安全成為大家普遍關(guān)心的熱點問題．從三聚氰胺到地溝油，從毒膠囊到問題奶粉，食品安全問題接連不斷，提醒我們要注意食品安全，以確保“舌尖上的安全”，下列加工方法安全的是（　　）
A．食用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵成分
B．用紅墨水、檸檬黃、果綠等將番薯條染色
C．用工業(yè)酒精勾兌水來生產(chǎn)低成本白酒
D．使用超量來硝酸鈉作為食品保鮮劑

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．20℃時，氯化鈉的溶解度為36g．將40克氯化鈉放入100克水中，所得氯化鈉的飽和溶液的質(zhì)量是多少（　�。�
A．40gB．140gC．136 gD．100 g

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．6.5克鋅與100克稀硫酸恰好完全反應，
（1）求生成氫氣的質(zhì)量為多少克？
（2）求100克稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)？（Zn：65  S：32   H：1   O：16 ）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．用化學符號填空
①3個鐵離子3Fe3+．
②五氧化二磷中磷元素的化合價為+5價$\stackrel{+5}{P}$2O5．
③碘酒在醫(yī)療上常用來消炎，其溶劑是C2H5OH．
④溶于水使溶液溫度降低的一種鹽NH4NO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．莽草酸是我國傳統(tǒng)的香料--八角茴香的重要成份，是目前世界上早期治療甲型H1N1流感的有效藥品“達菲”的原料．
（1）莽草酸中部分碳原子是C-12，該原子質(zhì)子數(shù)為6，則中子數(shù)為6；
（2）莽草酸的化學式為C7H10O5，8.7 克莽草酸中含有0.5克氫元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．在2010年溫哥華冬奧會上，加拿大向世人展示了膽識和理念，他們用從14萬噸電子垃圾（廢舊顯像管、電腦配件、電路板等）中提取出來的金銀銅制成精致漂亮的獎牌，下列有關(guān)說法中正確的是（　�。�
A．廢棄的電子垃圾中只含有金銀銅等金屬
B．合理回收處理電子垃圾既可以改善環(huán)境，又可以節(jié)約資源
C．通過焚燒可以清除電子垃圾對環(huán)境的污染
D．電子垃圾填埋不會造成地下水資源嚴重污染

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