Question

15．生石灰常用作食品干燥劑，其包裝袋上除了標(biāo)明主要成分為生石灰外，還提醒人們注意：不可食用，不可浸水，不可開(kāi)袋，兒童勿碰．
（1）華雪同學(xué)通過(guò)探究發(fā)現(xiàn)，某食品包裝袋中的生石灰干燥劑已經(jīng)變質(zhì)失效．她采用的探究方法是：取少量樣品于試管中，加入少量水，用手觸摸試管外壁，沒(méi)有明顯的放熱現(xiàn)象．此實(shí)驗(yàn)中加入的水必須是少量的，理由是水太多會(huì)起到降溫的作用，導(dǎo)致觀察不到放熱現(xiàn)象或放熱現(xiàn)象不明顯．
（2）甲、乙同學(xué)想知道剛從食品袋中取出的生石灰干燥劑的成分，進(jìn)行了如下探究：
【提出問(wèn)題】生石灰干燥劑中含有哪些物質(zhì)？
【查閱資料】工業(yè)上用高溫煅燒石灰石的方法來(lái)制取生石灰．
【猜想與假設(shè)】猜想1：含有氧化鈣、氫氧化鈣．
猜想2：含有氧化鈣、碳酸鈣．
猜想3：含有氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣．
【活動(dòng)與探究】甲、乙同學(xué)為了驗(yàn)證猜想，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)：取少量樣品于試管中，加入適量水充分反應(yīng)后，再滴加幾滴無(wú)色酚酞溶液，可觀察到溶液呈紅色．
乙同學(xué)實(shí)驗(yàn)：取少量樣品于試管中，加入足量的稀鹽酸，有無(wú)色無(wú)味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁．
【結(jié)論與反思】（1）猜想1錯(cuò)誤（填“1”“2”或“3”）．
（2）甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaO+H₂O═Ca（OH）₂，溶液呈紅色的原因是氫氧化鈣使無(wú)色酚酞溶液變紅．
（3）乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)是多余的，因?yàn)樵谟醒趸�鈣的情況下，無(wú)法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣．
【總結(jié)與提升】甲、乙同學(xué)最終無(wú)法確定該生石灰干燥劑的成分，實(shí)驗(yàn)失�。�華雪同學(xué)認(rèn)為，可以通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)來(lái)確定．在定量實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要用到的實(shí)驗(yàn)操作是稱(chēng)量．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)氧化鈣和水反應(yīng)能夠放出熱量進(jìn)行分析；
【結(jié)論與反思】（1）氧化鈣和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和水，氫氧化鈣和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和水，碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳；
（2）根據(jù)氫氧化鈣溶液顯堿性，能使酚酞試液變紅色進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)氧化鈣能夠吸收空氣中的水蒸氣進(jìn)行分析；
【總結(jié)與提升】根據(jù)在定量實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要用到的實(shí)驗(yàn)操作是稱(chēng)量進(jìn)行分析．

解答 解：（1）此實(shí)驗(yàn)中加入的水必須是少量的，理由是水太多時(shí)會(huì)吸收較多的熱量，從而使放熱現(xiàn)象不明顯．【結(jié)論與反思】（1）因?yàn)榧尤胱懔康南←}酸，有無(wú)色無(wú)味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明是二氧化碳，進(jìn)一步說(shuō)明干燥劑中含有碳酸鈣，所以猜想1不正確；
（2）甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中，氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
溶液呈紅色的原因是：氫氧化鈣溶液顯堿性，能使無(wú)色酚酞溶液變紅；
（3）乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)是多余的，因?yàn)樵谟醒趸�鈣的情況下，無(wú)法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣；
【總結(jié)與提升】通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)來(lái)確定時(shí)，在定量實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要用到的實(shí)驗(yàn)操作是稱(chēng)量．
故答案為：（1）水太多會(huì)起到降溫的作用，導(dǎo)致觀察不到放熱現(xiàn)象或放熱現(xiàn)象不明顯；
【結(jié)論與反思】（1）1；
（2）CaO+H₂O═Ca（OH）₂，氫氧化鈣使無(wú)色酚酞溶液變紅；
（3）在有氧化鈣的情況下，無(wú)法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣；
【總結(jié)與提升】稱(chēng)量．

點(diǎn)評(píng) 在解此類(lèi)題時(shí)，首先分析題中考查的問(wèn)題，然后結(jié)合學(xué)過(guò)的知識(shí)和題中所給的知識(shí)進(jìn)行解答．