【題目】中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是

A. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮

B. 在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好

C. 在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽

D. 用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉

【答案】C

【解析】試題分析：A、甲醛有毒性，會致癌，不能用于食品，做法錯誤；B、塑化劑對人體有害不能用于食品，做法錯誤；C、食用碘鹽可以預防碘的缺乏，避免產(chǎn)生如甲狀腺腫大等疾病，做法正確；D、亞硝酸鹽在適量內(nèi)可以用于肉類食品，但工業(yè)亞硝酸鹽含有許多有害物質(zhì)，如重金屬等，做法錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某白色固體A可能含有碳酸鈉、氯化鋇（水溶液呈中性）、氫氧化鈉中的一種或幾種，進行如下實驗：

完成下列填空：

①操作I是 。根據(jù)上述實驗分析，A中一定含有的物質(zhì)是 ，C中一定含有的溶質(zhì)是 。

②為進一步確定固體A中可能存在的物質(zhì)，對濾液C進行實驗，完成下表。

實驗操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A中有氫氧化鈉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（4分）a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。

（1）交點P的含義為 。

（2）t2℃時，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由小到大的順序是 。

（3）t2℃時，將30g a物質(zhì)投入50克水中，充分溶解后形成的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為 （計算結(jié)果保留一位小數(shù)）。

（4）t2℃時，將a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫至t1℃，此時三種物質(zhì)的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)從大到小的順序為 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（8分）溶液是生產(chǎn)生活中常見的物質(zhì)，依據(jù)相關(guān)信息回答問題：

資料：硝酸鉀的溶解度數(shù)據(jù)（部分數(shù)據(jù)已做取整數(shù)處理）如下表所示：

溫度/℃

10

20

30

40

50

60

70

溶解度/g

21

32

46

64

86

110

138

（1）硝酸鉀是一種常用的復合肥，能為作物補充 （填元素符號）。

（2）A、B、C、D四個燒杯中分別盛有100g水，在40℃時，向四個燒杯中分別加入110g、86g、64g、32g硝酸鉀，充分溶解，如圖所示。

① （填字母序號）中盛的是不飽和溶液。

②燒杯A、B、C中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)大小關(guān)系為

a．三者一樣大 b．A最大，C最小 c．無法判斷

（3）若將（2）中燒杯C的液體倒入燒杯A中，通過調(diào)節(jié)溫度，可使得混合后溶液恰好飽和且不存在KNO3固體。則混合液的溫度應該調(diào)整至接近__________℃。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列歸納完全正確的是

A

化學之最

B

符號中數(shù)字“2”的意義

地殼中含量最多的金屬元素：Fe

人體中含量最多的金屬元素：Ca

空氣中性質(zhì)最穩(wěn)定的物質(zhì)：N2

2O：兩個氧分子

：一個氧離子帶兩個單位負電荷

O2：兩個氧原子

C

化學記錄

D

物質(zhì)及其應用

托盤天平稱得食鹽質(zhì)量為3.62g

量筒量取9.26mL水

pH試紙測純堿溶液pH為12.3

一氧化碳：工業(yè)上煉鐵

氯化鈉：醫(yī)療上配制0.9%的生理鹽水

碳酸氫鈉：面食發(fā)酵粉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在絢麗多彩的物質(zhì)世界里，下列色彩是由化學變化呈現(xiàn)出來的是

A．雨后的彩虹 B．夜晚的霓虹燈

C．節(jié)日的禮花 D．彩色的圖畫

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于鐵的做法或說法錯誤的是

A．用鐵桶盛放硫酸銅溶液

B．鐵和稀鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣

C．鐵釘在潮濕的空氣中易生銹

D．煉鐵高爐內(nèi)一氧化碳奪取氧化鐵中的氧而生成了鐵

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的，構(gòu)成物質(zhì)的微粒有 、原子和離子等，在化學變化中，發(fā)生變化的是 ， 沒有發(fā)生改變，水變成水蒸氣，是水分子之間的 變大．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】利用化學反應中氣體產(chǎn)生的壓力，可使多個化學反應依次發(fā)生。下圖所示裝置氣密性良好，

A～F各裝置中盛放的物質(zhì)分別為：

A．5％的雙氧水；

B．二氧化錳；

C．足量某鹽溶液；

D．能溶于水的固體；

E．浸有無色酚酞溶液的棉花；

F．足量稀硫酸。

將A中溶液加入B中，關(guān)閉活塞，多個反應依次發(fā)生，反應完畢，D中有白色沉淀，E中棉花呈紅色。

（1）B中產(chǎn)生的氣體是 （寫化學式，下同）；

（2）若向D中滴加過量的稀硝酸，沉淀不消失，則該沉淀是 。C、D中的原物質(zhì)是：C 、D 。

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