13．在廚房里發(fā)生的下列變化中，屬于物理變化的是（　�。�
A．煤氣燃燒B．瓷碗摔碎C．食物腐敗D．面粉發(fā)酵

分析 本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．

解答 解：A、煤氣燃燒生成二氧化碳和水等物質，屬于化學變化，故A錯；
B、瓷碗摔碎只是形狀的會改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故B正確；
C、食物腐敗有菌類物質生成，屬于化學變化，故C錯；
D、面粉發(fā)酵有菌類物質生成，屬于化學變化，故D錯．
故選B．

點評 物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．實驗桌上因酒精燈打翻而著火時，最便捷的撲滅方法是（　�。�
A．用干抹布蓋滅B．用泥沙撲滅C．用濕抹布蓋滅D．用水沖滅

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．現(xiàn)有①冰、水共存物   ②高錳酸鉀  ③醫(yī)用75%的酒精  ④礦泉水   四種物質，其中屬于混合物的有（填序號，下同）③④，屬于純凈物的有①②．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列滅火的說法中錯誤的是（　�。�
A．森林起火，建立隔離帶--清除可燃物
B．用燈帽蓋滅酒精燈一一隔絕氧氣
C．用高壓水槍滅火一一降低溫度至著火點之下
D．用扇子扇滅蠟燭--隔絕氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．碳元素是組成物質種類最多的一種元素．許多物質都是與我們的生活息息相關．
（1）“鉆石恒久遠，一顆永流傳”是由于碳的化學性質不活潑，請從微觀來解釋碳原子的最外層有4個電子，不容易得失電子，所以碳的化學性質比較穩(wěn)定．
（2）如圖是幾種常見的碳單質的結構
①石墨的結構是B（填序號），金剛石由原子構成的（填“分子”、“原子”或“離子”），C60是由分子構成的．以下變化C（石墨）$\stackrel{一定條件}{→}$C（金剛石）屬子化學變化（填“物理”或“化學”）．該反應的微觀本質是碳原子的排列方式發(fā)生了改變．
②金剛石和石墨物理性存在差異，但它們的化學性質相似，如都具有可燃性，試寫出碳在氧氣中不充分燃燒的化學方程式2C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO．
（3）通過上述討論，我們知道物質的結構決定其性質，請利用該理論回答下列問題：
①凈水過程中常用活性炭吸附水中色素和異味，是由于其具有的疏松多孔結構．
②CO和CO2性質上存在很大的差異．原因是CO和CO2分子的構成不同．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列氣體不能用燒堿固體來干燥的是（　　）
A．COB．O2C．CO2D．N2

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．請根據(jù)如表回答有關問題：
序號①②③④
物質醋酸水熟石灰純堿
化學式CH3COOHH2OCa（OH）2Na2CO3
（1）表中的物質屬于堿的是③，屬于鹽的是④．
（2）利用表中的物質作為反應物，寫出一個制取氫氧化鈉的化學方程式：Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
（3）若要測定純堿溶液的酸堿度，可選用下列選項中的③．
①無色酚酞試液   ②紫色石蕊試液    ③pH試紙．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

1．根據(jù)如圖回答問題：

（1）寫出圖中有標號的儀器名稱：①鐵架臺②長頸漏斗
（2）實驗室用加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物來制取氧氣，制取裝置是將AD（或AF）；組合（填裝置的序號，下同），反應的符號表達式為：KClO3$→_{△}^{MnO_{2}}$KCl+O2．
若改為用高錳酸鉀制取氧氣，反應的符號表達式為KMnO4$\stackrel{△}{→}$K2MnO4+MnO2+O2
若用D裝置收集氧氣，檢驗D瓶收集的氣體是氧氣的操作是將帶火星的木條放到集氣瓶口，木條復燃，說明收集的氣體是氧氣
用D裝置收集完氧氣，要先把導管從水槽中移出，在熄滅酒精燈，這是因為防止水倒吸入試管，使試管炸裂
若用F裝置收集氧氣，收集氧氣的最佳時刻是氣泡連續(xù)均勻冒出時收集
（3）實驗室通常用固體CaC2與水反應制取氣體乙炔（C2H2），該反應非常劇烈，乙炔難溶于水，要制取純凈的乙炔氣體，且安全、節(jié)約藥品，可選用裝置CF組合
（4）若某氣體只能選用E裝置收集，說明該氣體具有的性質為易溶于水且密度比空氣小
（5）A裝置試管口略先下傾斜的原因是防止冷凝的水倒流回試管底部引起試管炸裂，
（6）用收集的氧氣做碳在氧氣中燃燒的實驗時，要把木炭慢慢由瓶口伸進瓶底，其目的是防止氧氣膨脹溢出，使實驗現(xiàn)象不明顯
（7）若某同學收集到的氧氣不純，可能原因有未等氣泡均勻連續(xù)放出時就開始收集，集氣瓶內未裝滿水等
（8）B、C都可以用于制取氧氣，選用C更好，因可以控制滴加液體的速度，從而控制反應速率
（9）從反應物的狀態(tài)和反應條件角度說明選用A裝置制取氧氣，其選擇的理由是反應物是固體，反應條件是加熱．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．如圖所示，在盛有純凈水的燒杯中，等質量的鐵圈和銀圈的連接處吊著一根絕緣的細線（兩圈不接觸），使之平衡．小心地從燒杯中央滴入硫酸銅溶液，在這個實驗過程中（　�。�
A．燒杯里的溶液中可能有兩種溶質B．鐵失去電子，銀得到電子
C．鐵圈和銀圈左右搖擺不定D．銀圈表面有紅色的物質析出

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