7.當(dāng)魚、肉的新鮮度發(fā)生變化時,其浸出液的pH值也會發(fā)生相應(yīng)變化,如圖所示,當(dāng)魚、肉的浸出液pH變大時,其新鮮度的變化情況為( 。
A.越來越新鮮
B.趨向腐敗變質(zhì)
C.沒有發(fā)生變化
D.魚肉越來越新鮮,其他肉類則趨向腐敗變質(zhì)

分析 根據(jù)圖象中的pH值的變化與肉的新鮮程度的關(guān)系進(jìn)行分析判斷.

解答 解:由圖象可以看出從5到10在逐漸的增大,而肉、魚也從新鮮的變到了變質(zhì)肉、變質(zhì)魚,故選:B.

點(diǎn)評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

14.生活處處有化學(xué),化學(xué)與生活密切相關(guān).
(1)“蜂窩煤”被加工成多孔形狀的原因是增大了煤與氧氣的接觸面積,使其燃燒更充分.
(2)汽車表面噴漆可以延緩鋼板銹蝕,其防銹原理是隔絕空氣中的氧氣和水分.
(3)長期飲用硬水對人體健康不利,生活中可用肥皂水來鑒別硬水和軟水.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.下列物質(zhì)的用途錯誤的是( 。
A.熟石灰用于改良酸性土壤B.甲醛溶液用于浸泡海鮮食品
C.KNO3用作復(fù)合肥料D.稀有氣體用于霓虹燈

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

15.鐘國強(qiáng)化學(xué)興趣小組根據(jù)如圖所示裝置進(jìn)行試驗,請你參與并回答下列答題:

(1)朱倭軍同學(xué)用裝置A制取氧氣,錐形瓶中盛放的物質(zhì)是二氧化錳,裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.若用裝置B排水法收集氧氣,氧氣應(yīng)從b(填“A”或“B”)導(dǎo)管通入瓶內(nèi);瓶底留少量水進(jìn)行裝置C中的實驗,水的作用是防止濺落的熔化物炸裂瓶底,對此裝置D和C,可以得出關(guān)于可燃物燃燒的條件是溫度達(dá)到著火點(diǎn).
(2)盛美虎同學(xué)連接裝置A、E、F進(jìn)行實驗,A中所加藥品不同,F(xiàn)中所加藥品相同.
①若實驗時裝置E中蠟燭熄滅,裝置F中溶液變渾濁,裝置E中蠟燭熄滅,說明裝置A中產(chǎn)生氣體具有不燃燒、不支持燃燒性質(zhì).裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O.
②若實驗時裝置E中蠟燭燃燒更旺,裝置分F中溶液變渾濁,F(xiàn)中溶液變渾濁的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
③用裝置G所示的質(zhì)地較軟的塑料瓶收集滿CO2,再倒入約$\frac{1}{3}$體積的紫色石蕊試液,立即旋緊瓶蓋,振蕩,觀察到的現(xiàn)象是石蕊試液變紅色,塑料瓶癟了.
④往裝置H的燒杯內(nèi)緩慢通入CO2,超薄材料做成的內(nèi)充空氣的氣球會慢慢浮起,由此得出CO2具有的性質(zhì)是二氧化碳的密度比空氣大.
(3)畢菲賓同學(xué)用裝置A制取氫氣,裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為Zn+2HCl═ZnCl2+H2,若用裝置B排空氣法收集氫氣,氣體應(yīng)從b(填“A”或“B”)導(dǎo)管通入瓶內(nèi).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.化合物與X的關(guān)系如圖所示,則X可能是( 。
A.混合物B.氧化物C.單質(zhì)D.純凈物

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

12.某天然礦泉水的主要成分如圖所系,請認(rèn)真閱讀后填空.
 
(1)“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是1個硫酸根離子帶2個單位的負(fù)電荷.
(2)該礦泉水顯堿性(填“酸”“堿”或“中”).
(3)日常生活中常用加熱煮沸的方法降低水的硬度.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

19.綠原酸是金銀花的主要抗菌、抗病毒有效藥理成分之一,科學(xué)研究表明:綠原酸具有抗菌、抗病毒、增高白細(xì)胞、保肝利膽、抗腫瘤、降血脂、清除自由基和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用,被譽(yù)為“第七營養(yǎng)素”,化學(xué)式為C16H18O9.請問:
(1)綠原酸由三種元素組成.
(2)一個綠原酸分子由43個原子構(gòu)成.
(3)綠原酸中H、O元素的質(zhì)量比是1:8,碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是54.2% (結(jié)果精確到0.1%).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.2016年3月25日上海浦東一物流倉庫發(fā)生火災(zāi),造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失.當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時,下列措施不恰當(dāng)?shù)氖牵ā 。?table class="qanwser">A.隔離可燃物B.有煙霧的地方要蹲下或匍匐前進(jìn)C.室內(nèi)失火時,立即打開所有門窗,盡量讓濃煙從門窗排出D.把棉被用水濕透,覆蓋在可燃物上,防止火勢迅速蔓延

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

17.如圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀模型,“”、“”分別表示不同元素的原子,下列各項中對圖示模型理解正確的是(  )
A.反應(yīng)中共有兩種元素參與
B.反應(yīng)物和生成物中只有一種單質(zhì)
C.該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)
D.參加反應(yīng)的兩種物質(zhì)分子個數(shù)之比為2:3

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