Question

19．2008年中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因是奶粉中含有三聚氰胺． 三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm3 （16℃）．常壓熔點354℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300℃．溶于熱水，微溶于冷水，極微溶于熱乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等．低毒．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，氰化物通常具有毒性．
（1）請總結(jié)三聚氰胺的物理性質(zhì)（寫兩點）：純白色單斜棱晶體，無味；
（2）化學(xué)性質(zhì)（寫兩點）：低毒，一般情況下較穩(wěn)定；
（3）為安全起見，一般采用三聚氰胺制造的食品都會標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”．試解釋相關(guān)原因：因為高溫下三聚氰胺可能會分解放出有毒的氰化物．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等；
（2）物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等；
（3）根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來分析．

解答 解：（1）根據(jù)題干敘述可知，三聚氰胺的物理性質(zhì)有：純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm3 （16℃）．常壓熔點354℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300℃．溶于熱水，微溶于冷水，極微溶于熱乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，故填：純白色單斜棱晶體；無味（答案合理即可）；
（2）化學(xué)性質(zhì)有：低毒．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，故填：低毒（答案合理即可）；一般情況下較穩(wěn)定；
（3）微波爐使用時能產(chǎn)生很高的溫度，高溫下三聚氰胺可能會分解放出有毒的氰化物．故填：因為高溫下三聚氰胺可能會分解放出有毒的氰化物．

點評 本題主要考查了三聚氰胺的性質(zhì)等方面的內(nèi)容，可以依據(jù)題干提供的信息結(jié)合已有的知識進(jìn)行．