Question

14．蜂蜜總含糖量達65%-75%，還含有豐富的酶類，水溶性維生素及鈣、鐵、鋅等．新鮮的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液．由生活常識判斷，下列說法正確的是（　�。�

• A． 蜂蜜是混合物，它的主要成分是糖類
• B． 蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群
• C． 蜂蜜水溶液無色、無味
• D． 鈣、鐵、鋅是人體必需的元素

Answer 1

分析 根據(jù)題干所給信息結合元素與人體的生理活動的關系進行分析解答．

解答 解：A、根據(jù)題干信息“蜂蜜總含糖量達65%-75%，還含有豐富的酶類，水溶性維生素及鈣、鐵、鋅等”可知蜂蜜屬于混合物，主要成分是糖類，故A說法正確．
B、蜂蜜的主要成分是糖類，同時也含有蛋白質及微量元素，但并不是適宜所有人群，如糖尿病人不適宜，故B說法錯誤．
C、根據(jù)生活常識可知蜂蜜水溶液不是無色，是棕色的，有甜味，故C說法錯誤．
D、鈣、鐵、鋅是人體必需的元素，故D說法正確．
故選AD．

點評 化學來源于生產生活，也服務于生產生活，因此在近年的中考中，與生產生活實際相關的情景題經常出現(xiàn)．