Question

3．蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸由4種元素組成．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為3：7：2：1．
（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質量比為36：7：32：14．
（4）丙氨酸的相對分子質量是89．
（5）丙氨酸中氧元素的質量分數(shù)為35.96%．
（6）178g丙氨酸中氧元素的質量是64g．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學式的宏觀意義來分析；
（2）根據(jù)化學式的微觀意義來分析；
（3）根據(jù)元素質量比的計算方法來分析；
（4）根據(jù)物質相對分子質量的計算方法來分析；
（5）根據(jù)化合物中元素質量分數(shù)的計算方法來分析；
（6）根據(jù)化合物中元素質量=化合物的質量×化合物中元素質量分數(shù)來分析．

解答 解：（1）丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．故填：4；
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個數(shù)比=3：7：2：1；故填：3：7：2：1；
（3）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．故填：36：7：32：14；
（4）丙氨酸的相對分子質量為：12×3+1×7+16×2+14=89．故填：89；
（5）丙氨酸中氧元素的質量分數(shù)為：$\frac{16×2}{89}×100%$≈35.96%；故填：35.96%；
（6）178g丙氨酸中氧元素的質量是178g×$\frac{16×2}{89}×100%$=64g；故填：64g．

點評 本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．