Question

4．夏天到了，我們常常喝飲料，讓我們用化學知識對飲料各提出一個問題．
你提出的問題是：飲料中為什么有氣泡（或飲料為什么有酸味、打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等）？
（你提出的問題不能與我下面提出的問題相同．）
我提出的問題是：從框圖中可知，飲料“雪碧”中含有“二氧化碳”，但人們常稱這類飲料為“碳酸”飲料，是飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應生成了碳酸嗎？
針對“我提出的問題”開展如下兩個探究活動．請你回答探究活動中的有關(guān)問題．
探究活動一：
【實驗】取少許該飲料，向其中滴加紫色石蕊試液，溶液變紅．
【問題】根據(jù)配料成分及實驗現(xiàn)象能判斷飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應生成了碳酸嗎？
【結(jié)論】該探究活動不能（填“能”或“不能”）判斷此飲料中生成了碳酸．
探究活動二：
【實驗】將實驗室制得的較純凈的CO₂通入紫色石蕊試液中，紫色石蕊試液變紅．
【質(zhì)疑】是哪種物質(zhì)使紫色石蕊試液變成紅色？
【假設】
（1）碳酸使紫色石蕊試液變成紅色．
（2）水使紫色石蕊試液變成紅色．
（3）CO₂使紫色石蕊試液變紅色．
【驗證】人教版九年級化學教材第六單元設計了如圖所示的系列實驗驗證上述假設．

說明：圖中小花是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花．
【分析】（1）該實驗的設計思路主要采用的是對比（或?qū)φ铡⒖刂谱兞浚�實驗方法�?br />（2）上述實驗中，設計圖（Ⅰ）實驗的目的是與圖（Ⅱ）和圖（IV）形成對照（或?qū)Ρ龋�，確認是酸使紫色石蕊試液變紅（或確認CO₂與H₂O反應生成了H₂CO₃、或確認是H₂CO₃使石蕊試液變紅）（合理即可）．
（3）上圖（Ⅳ）說明了二氧化碳能與水反應，化學方程式為CO₂+H₂O═H₂CO₃．
【結(jié)論】探究活動二說明CO₂與水可以反應生成碳酸，則飲料中的CO₂與水也可以發(fā)生反應生成碳酸．

Answer 1

分析 二氧化碳的化學性質(zhì)，二氧化碳有三個化學性質(zhì)：既不能燃燒也不能支持燃燒，還不能供給呼吸；能與水反應；能與石灰水反應（即能與堿溶液反應）．本題主要考查了二氧化碳與水的反應，二氧化碳與水反應生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊試液變紅色，這是酸的性質(zhì)．用控制變量法設計實驗，并把設計的實驗進行對比，現(xiàn)象明顯，是學生記憶深刻，效果好．

解答 解：根據(jù)題目和標簽給出的信息，可以提出很多問題：如飲料中為什么有氣泡？或飲料為什么有酸味？打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等？故答案為：飲料中為什么有氣泡（或飲料為什么有酸味、打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等）（只要提出的問題是有道理有意義即可）
【結(jié)論】因為配料成分中有檸檬酸，檸檬酸也能使紫色石蕊試液變紅色．故答案為：不能【假設】
（3）有三種假設：碳酸能使紫色石蕊試液變成紅色；水使紫色石蕊試液變成紅色；CO₂使紫色石蕊試液變紅色．故答案為：CO₂使紫色石蕊試液變紅色
【分析】（1）設計四個實驗的目的是形成對比實驗，故答案為：對比（或?qū)φ铡⒖刂谱兞浚?br />（2）圖（I）實驗的現(xiàn)象是：紫色變紅色，這樣圖（I）與圖（Ⅱ）和圖（IV）形成對照（或?qū)Ρ龋�，確認是酸使紫色石蕊試液變紅．故答案為：與圖（Ⅱ）和圖（IV）形成對照（或?qū)Ρ龋�，確認是酸使紫色石蕊試液變紅（或確認CO₂與H₂O反應生成了H₂CO₃、或確認是H₂CO₃使石蕊試液變紅）（合理即可）；    
（3）二氧化碳和水生成碳酸，故答案為：CO₂+H₂O═H₂CO₃．
故答案為：飲料中為什么有氣泡（或飲料為什么有酸味、打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等）；
【結(jié)論】不能；
【假設】（3）CO₂使紫色石蕊試液變紅色；
【分析】（1）對比（或?qū)φ铡⒖刂谱兞浚��?br />（2）與圖（Ⅱ）和圖（IV）形成對照（或?qū)Ρ龋�，確認是酸使紫色石蕊試液變紅（或確認CO₂與H₂O反應生成了H₂CO₃、或確認是H₂CO₃使石蕊試液變紅）（合理即可）；    
（3）CO₂+H₂O═H₂CO₃．

點評 本考點屬于實驗探究題，既有實驗過程的探究，又有結(jié)論的探究．首先提出問題、作出假設，然后設計實驗方案、進行實驗，最后得出正確的結(jié)論，并對設計的方案進行了拓展．特別是設計的四個實驗方案，進行對照，效果很好．本考點是中考的重要內(nèi)容之一，主要出現(xiàn)在實驗題中．