【題目】紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等．
①紫薯中維生素（選填“A”、“B”或“C”）可預(yù)防壞血��；
②紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是 ．

【答案】C；油脂
【解析】①故維生素C缺少時，就會得壞血病，答案為：C；
②紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生索B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等，沒有油脂；所以答案是：油脂．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的變化中屬于物理變化的是（ ）
A.酒精揮發(fā)
B.燃放煙花
C.菜刀生銹
D.蘋果腐爛

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】等質(zhì)量的下列原子，所含原子個數(shù)最多的是（ ）
A.氫原子
B.氧原子
C.氯原子
D.鐵原子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖示實驗操作中不正確的是（ ）
A. 向試管中滴加液體
B. 蒸發(fā)食鹽
C. 稱量一定質(zhì)量的食鹽
D. 熄滅酒精燈

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（）
A.馬鈴薯
B.鯽魚
C.花生油
D.西瓜

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】屬于純凈物的是（ ）
A.金剛石
B.天然氣
C.大理石
D.新鮮牛奶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】只能表示2個氫原子的化學(xué)符號是（ ）
A.H2O
B.H
C.H2
D.2H

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化中，一定發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）
A.汽油揮發(fā)
B.酒精燃燒
C.水結(jié)冰
D.礦石粉碎

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在化學(xué)反應(yīng)A+2B═3C+D中，80gA和2gB恰好完全反應(yīng)生成64gC．當(dāng)生成27gD時，則需B物質(zhì)的質(zhì)量為（ ）
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g

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