Question

【題目】化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、生活中有著廣泛的應(yīng)用。

（1）燒水時(shí)易生水垢的水，屬于______________（填“硬水”或“軟水”）。

（2）人體攝入_______________元素不足或過(guò)量，均會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。

（3）用洗潔精除去油污，是由于洗潔精對(duì)油污有_______________作用。

Answer 1

【答案】硬水 碘（或I） 乳化

【解析】

（1）硬水是含有較多可溶性鈣鎂化合物的水，加熱時(shí)可溶性鈣鎂化合物易分解生成水垢，因此燒水時(shí)易生水垢的水，屬于硬水。

（2）因?yàn)槿梭w缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，碘過(guò)量也會(huì)引起甲狀腺腫大，所以人體攝入碘（或I）元素不足或過(guò)量，均會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。

（3）洗潔精能使油污在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng)。這種現(xiàn)象稱為乳化。因此用洗潔精除去油污，是由于洗潔精對(duì)油污有乳化作用。