Question

9．酸奶中含有的乳酸對健康是有益的，有關乳酸分子的結(jié)構可用如圖表示：請根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）乳酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為6：1：8．
（2）乳酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是40.0%（結(jié)果保留到0.1%）．

Answer 1

分析 根據(jù)圖示乳酸分子的結(jié)構可確定乳酸的化學式為C₃H₆O₃，所以乳酸由C、H、O三種元素組成，其分子由3個C原子、6個H原子和3個O原子所構成；據(jù)此完成對物質(zhì)的判斷和相關分析．

解答 解：（1）根據(jù)根據(jù)乳酸的化學式為C₃H₆O₃，所以碳、氫、氧的元素質(zhì)量比是（12×3）：（1×6）：（16×3）=6：1：8；
（2）乳酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是：$\frac{12×3}{12×3+1×6+16×3}×100%$=40.0%；
答案：（1）6：1：8；
（2）40.0%．

點評 根據(jù)物質(zhì)的化學式可以表示物質(zhì)的組成及分子的構成，利用化學式可判斷物質(zhì)的分類、分子中原子個數(shù)、組成元素種類及計算組成元素質(zhì)量比等．