【題目】蔗糖是生活中常見(jiàn)的一種物質(zhì),某興趣小組對(duì)“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究.
【作出猜想】小組同學(xué)認(rèn)為綠色植物通過(guò)光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣,葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為蔗糖,故蔗糖中一定含有碳、氫元素,可能含有氧元素.
(1)【實(shí)驗(yàn)探究】
方案一:小明將蔗糖在氧氣中燃燒,檢驗(yàn)生成物中有水和二氧化碳,得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”.你認(rèn)為該方案是否合理 , 你的觀點(diǎn)是
方案二:用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)開(kāi)始先通入一會(huì)兒氮?dú),然后關(guān)閉彈簧夾,點(diǎn)燃酒精燈給蔗糖加強(qiáng)熱.

a.觀察到出現(xiàn),說(shuō)明蔗糖中含有氫元素和氧元素.
b.觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體,他猜測(cè)該黑色固體是單質(zhì)碳,并繼續(xù)利用如圖所示裝置,另選試劑進(jìn)行了驗(yàn)證單質(zhì)碳的實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象如表:

實(shí)驗(yàn)過(guò)程

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

,
通入氧氣,點(diǎn)燃酒精燈

①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒,發(fā)出白光;

寫(xiě)出上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
(2)【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的.
【拓展交流】
a.方案二中,先通入一會(huì)兒氮?dú)獾脑蚴?/span>
b.查閱資料得知蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11 , 請(qǐng)寫(xiě)出蔗糖燃燒的化學(xué)方程式

【答案】
(1)不合理;蔗糖中一定含有碳、氫元素,不能確定是否含有氧元素;小燒杯內(nèi)壁有水珠;小燒杯中加入適量的澄清石灰水;澄清石灰水變渾濁;C+O2 CO2
(2)排出裝置中的空氣,避免對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾;C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O
【解析】解:【實(shí)驗(yàn)探究】
方案一:該方案不合理,這是因?yàn)檎崽窃谘鯕庵腥紵,生成物中有水和二氧化碳,說(shuō)明蔗糖中含有氫元素和碳元素,反應(yīng)物中有氧氣參加,因此不能確定蔗糖中是否含有氧元素.
故填:不合理;蔗糖中一定含有碳、氫元素,不能確定是否含有氧元素.
方案二:a.觀察到小燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠,說(shuō)明蔗糖中含有氫元素和氧元素.
故填:小燒杯內(nèi)壁有水珠.B.實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象如下表所示:

實(shí)驗(yàn)過(guò)程

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

小燒杯中加入適量的澄清石灰水,
通入氧氣,點(diǎn)燃酒精燈

①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒,發(fā)出白光;
②澄清石灰水變渾濁

上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,碳燃燒生成二氧化碳,二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:C+O2 CO2 , Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O.
故填:C+O2 CO2
【拓展交流】a.方案二中,先通入一會(huì)兒氮?dú)獾脑蚴桥懦鲅b置中的空氣,避免對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾.
故填:排出裝置中的空氣,避免對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾.b.蔗糖燃燒生成水和二氧化碳,反應(yīng)的化學(xué)方程式為C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O.故填:C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O.
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),需要掌握注意:a、配平 b、條件 c、箭號(hào)才能正確解答此題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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