【題目】廚房中，蘊藏著很多化學知識：

（1）活性炭常用于冰箱內(nèi)除異味，是利用了它的_____性。

（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理為_____。

（3）蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì)。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是_____（填字母序號）。

A．米飯和饅頭 B．花生油和大豆油

C．雞蛋和牛肉 D．水果和蔬菜

（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是_____（填字母序號）。

A．食醋 B．食鹽水 C．食用油 D．洗潔精

【答案】吸附隔絕氧氣　CA

【解析】

（1）活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味；（2）物質(zhì)燃燒的條件是，物質(zhì)具有可燃性、溫度達到可燃物的著火點、與氧氣充分接觸，用鍋蓋蓋滅，可以隔絕氧氣，達到滅火的目的；（3）米飯和饅頭中富含淀粉，屬于糖類，花生油和大豆油富含油脂，雞蛋和牛肉富含蛋白質(zhì)，水果和蔬菜富含維生素；（4）水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，食醋能和碳酸鈣、氫氧化鎂反應，能夠去除水垢。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】金屬材料與人類的生產(chǎn)、生活密切相關。

(1)今年，我市投放了若干輛共享單車，制造這種自行車使用了大量的鐵合金，該合金與鐵相比具有的優(yōu)點是_____，自行車鏈條常用的防銹方法是_____。

(2)為了比較銅、鎂、鐵三種金屬的活動性強弱，下列方案可行的是_____

A、銅、鎂、鐵、稀鹽酸(控制變量) B、鎂、硫酸銅溶液、硫酸亞鐵溶液

C、 鐵、硫酸銅溶液、硫酸鎂溶液 D、銅、鎂、硫酸亞鐵溶液

(3)向硝酸鎂和硝酸銅的混合溶液中加入一定量的鋅粉，充分反應后過濾，觀察到濾液為無色，則該濾液中的溶質(zhì)一定有_______，濾渣中一定有_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將一定量的Na2O2固體投入到一定量的CuSO4溶液中，生成藍色沉淀，同時產(chǎn)生一種能使帶火星木條復燃的氣體。

（1）寫出該反應的化學方程式（其中Na2O2與CuSO4的化學計量數(shù)之比為1：1）________。

（2）實驗結束后，某同學觀察到藍色沉淀中含有少量黑色的氧化銅，則上述反應是_____（選填“吸熱”或“放熱”）反應。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】水和燃料是生活中必不可少的物質(zhì)。

（1）某礦泉水含有“鈣、鎂、鉀、鈉”元素，這些元素都是人體所需的_____（填“常量”或“微量”）元素，其pH＝7.3，該礦泉水呈_____性，檢驗該礦泉水是否為軟水，可使用的物質(zhì)是_____。

（2）多數(shù)汽車使用的燃料是汽油或柴油，這些燃料是_____（填“煤”或“石油”）煉制的產(chǎn)品，汽車尾氣含多種有害物質(zhì)。現(xiàn)在正在研發(fā)的鋰空氣電池有望用于電動汽車而減少空氣污染，鋰空氣電池放電時，利用空氣、鋰（Li）、水反應生成氫氧化鋰（Li元素的化合價為＋1價），該反應的化學方程式為_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】分析推理是學習化學的重要方法之一，下列推理錯誤的是（ ）

A. 水通電生成氫氣和氧氣，則水由氫、氧兩種元素組成

B. 鋁的金屬活動性比鐵強，則鋁制品比鐵制品更易腐蝕

C. 金鋼石和石墨的原子排列方式不同，則它們的物理性質(zhì)不同

D. 化合物是由不同種元素組成的純凈物，則由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】規(guī)范的實驗操作是實驗成功的前提，請回答：

（1）膠頭滴管用過后應_____，再去吸取其他藥品．

（2）實驗室加熱燒杯里的液體時，燒杯底部應墊放_____．

（3）玻璃管插入帶孔橡皮塞，先把玻璃管的一端_____，然后稍稍用力轉動插入．

（4）把石灰石塊狀固體放入試管中的方法是_____．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用你學過的化學知識回答下列問題：

（1）為使山更青水更綠國家積極推廣使用乙醇汽油。請你說出使用乙醇汽油的優(yōu)點________。（答一點即可）

（2）在自來水凈化的過程中明礬的作用是什么______________？

（3）寫出鑒別某物質(zhì)是碳酸鹽所需試劑的名稱_______________。

（4）氫氧化鈉固體不能作食品干燥劑，為什么__________________？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將一段去除氧化鎂的鎂條放入一定量的鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生，充分反應后靜置，發(fā)現(xiàn)試管中有白色沉淀產(chǎn)生。為探究白色沉淀的成分，9 （1）班興趣小組同學在老師的指導下進行如下實驗：

試管（盛有等體積等濃度的鹽酸）

①

②

③

④

鎂條質(zhì)量（g）

1

1.5

2

2.5

實驗現(xiàn)象

快速反應，試管發(fā)熱，鎂條全部消失

白色沉淀量（恢復至20℃）

無

少量

較多

很多

（1）4支試管中盛有等體積等濃度的鹽酸的原因________________。

（得出結論）（2）鎂條與鹽酸反應產(chǎn)生白色沉淀的量與________________有關。

（提出問題）白色沉淀是什么物質(zhì)？

（查閱資料）在氯化鎂溶液中，鎂能與水常溫下反應生成氫氧化鎂和氫氣。

（猜想與假設）

甲：白色沉淀可能是碳酸鎂

乙：白色沉淀可能是生成的氯化鎂增多析出的晶體

丙：白色沉淀可能是剩余的鎂

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（3）其他同學認為甲的猜想是錯誤的，原因是________________

（實驗驗證）

序號

操作步驟

實驗現(xiàn)象

結論

1

取第一份白色不溶物于試管中，加入蒸餾水，震蕩

（4）沉淀________________溶解（選填會或不會）

乙同學猜想不成立

2

取第二份白色不溶物于試管中，加入稀鹽酸

（5）________________

丙同學猜想不成立

3

①取第三份白色不溶物于試管中，加入稀硝酸

②向所得溶液加入幾滴硝酸銀溶液

①白色沉淀不溶解

②出現(xiàn)大量白色沉淀

①丁同學猜想不成立

②白色不溶物一定含（6）________________元素

（7）在老師的幫助下，同學們得出白色沉淀物是Mg2（OH）2Cl2反應的化學方程式為2Mg+2HCl+2H2O=Mg2（OH）2Cl2+2X則X為________________。

（拓展延伸）

小鋼同學認為上述實驗驗證3的設計不嚴密，在實驗驗證3之前應該對不溶物進行洗滌，目的是________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室用氯酸鉀和二氧化錳制取并用排水法收集氧氣時應注意：

(1)實驗開始前應先檢查________。

(2)盛有藥品的試管口應________。

(3)在給試管內(nèi)的物質(zhì)加熱時應使用酒精燈的________。

(4)收集氣體時，應待氣泡________時再收集。

(5)實驗結束后，應先________。

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