6.日常生活中除去油污的方法很多,下列現(xiàn)象不屬于乳化的是( 。
A.用汽油洗去手上的油污B.用洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂
C.用洗面奶洗去皮膚上的油脂D.用洗潔精洗去餐具上的油污

分析 利用乳化與溶解的不同,進(jìn)行分析并完成解答即可,其中溶解是指一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)形成均一穩(wěn)定的混合物,而乳化現(xiàn)象就是當(dāng)兩種不相溶的液體混合時,其中一種在表面活性劑(即乳化劑--具有乳化作用,能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì);如洗滌劑、洗發(fā)精等)的作用下,以極小的液滴均勻懸浮在另一種液體中形成乳濁液的現(xiàn)象.

解答 解:A、用汽油洗去手上油污是利用汽油能溶解污物而除去油污,此現(xiàn)象是溶解而非乳化;
B、洗發(fā)精洗去頭發(fā)上油脂是利用乳化劑使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去,因此,屬于乳化現(xiàn)象;
C、洗面奶洗去皮膚上油脂是利用乳化劑使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去,因此,屬于乳化現(xiàn)象;
D、洗潔精洗去餐具上油污是利用洗潔精的乳化功能,使油污、油脂與水形成具有一定穩(wěn)定性但并不均一的乳濁液而除去,因此,屬于乳化現(xiàn)象.
故選A.

點評 本題考查了有關(guān)乳化及乳化現(xiàn)象的知識點.是以日常生活中的一些物質(zhì)為例,通過此題我們知道化學(xué)就在我們身邊.

練習(xí)冊系列答案
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