Question

1．請回答下列生活、生產中的化學問題：
（1）用炭黑制成的墨汁書寫的字畫能經久不變色，其原因是常溫下，碳單質的化學性質穩(wěn)定；
（2）鐵可以拉成鐵絲，說明鐵具有的物理性質是延展性，請寫出防止鐵絲生銹的一種方法：在鐵絲的表面噴漆（或涂油等）；
（3）炒菜時，煤氣爐的火焰呈黃色，鍋底出現黑色物質，此時可將爐具的進風口調大（填“調大”或“調小”）．

Answer 1

分析 （1）根據常溫下，碳單質的化學性質穩(wěn)定分析回答；
（2）根據鐵的性質及防止生銹的措施分析回答；
（3）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現黑色物質，是由于燃氣燃燒不充分造成的，據此進行分析解答．

解答 解：（1）用炭黑制成的墨汁書寫的字畫能經久不變色，其原因是：常溫下，碳單質的化學性質穩(wěn)定．故填：常溫下，碳單質的化學性質穩(wěn)定；
（2）鐵可以拉成鐵絲，說明鐵具有的物理性質是延展性，防止鐵絲生銹的方法有很多，例如：在鐵絲的表面噴漆、涂油等．故填：延展性，在鐵絲的表面噴漆（或涂油等）；
（3）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現黑色物質，是由于燃氣燃燒不充分造成的，此時可將灶具的進風口調大，以利于燃氣充分燃燒．故答案為：調大．

點評 本題所考查的知識較為簡單，屬于課本中的基礎知識，根據已有的知識分析解答即可．