精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
19．下列食物中富含蛋白質的是（　�。�
A．米飯、饅頭B．紅燒牛肉C．涼拌黃瓜D．白菜燉粉條

分析 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、紅燒牛肉中富含蛋白質，故選項正確．
C、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項錯誤．
D、白菜燉粉條中富含維生素、糖類、油脂等，故選項錯誤．
故選B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．回答下列有關鑒別、檢驗、除雜質的問題．
（1）鑒別H2、CO、CH4三種氣體的方法是C；
    A．聞氣味      B．觀察燃燒時火焰的顏色      C．鑒別燃燒產物
（2）檢驗CO中含有CO2的試劑澄清的石灰水；
（3）除去CaCl2溶液中少量HCl，可以加入過量的碳酸鈣．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．化學與生活息息相關．
（1）下列物質中，主要用有機合成材料制成的是BC（填字母序號）．

（2）微量元素對人體健康的影響很大，如缺鐵會引起貧血．
（3）多吃水果、蔬菜可補充人體需要量少但調節(jié)體內許多代謝反應必不可少的維生素．
（4）殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的．用化學方程式解釋不能用鐵制容器配制波爾多液的原因：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．氫氟酸（HF）對玻璃有腐蝕作用，可用于玻璃上雕刻各種精美圖案，氫氟酸與玻璃發(fā)生的反應可以表示為：SiO2+4HF═X↑+2H2O，下列關于物質X組成的說法正確的是（　　）
A．可能含有氫元素B．一定含有硅元素、氟元素
C．可能含有氧元素D．X是一種氧化物

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．把鼻子湊到容器口去聞氣體氣味
B．使用托盤天平稱量物質時，砝碼要用鑷子夾取
C．塊狀而又無腐蝕性的藥品允許用手直接取用
D．要節(jié)約藥品，多取的藥品放回原試劑瓶

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．以下是某化學反應的微觀示意圖（表示氧原子 ，表示氫原子）．試回答：

（1）該反應的化學方程式為2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O．
（2）以上變化的基本反應類型是化合反應．
（3）結合如圖，從原子、分子的角度分析，在化學變化過程中，分子可分，而原子不能再分．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．氫溴酸是一種可溶性酸，其化學式為HBr，醫(yī)藥工業(yè)用于合成鎮(zhèn)靜劑和麻醉劑等醫(yī)藥用品．下列敘述正確的是（　�。�
A．HBr溶液能使無色酚酞變紅
B．HBr溶液不能清除鐵銹
C．HBr溶液能與熟石灰反應，生成鹽的化學式為CaBr
D．HBr溶液與石灰石混合能產生使澄清石灰水變渾濁的氣體

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．如圖所示為實驗室中常見的氣體制備、干燥、收集和探究物質性質的常用儀器．請根據題目要求，回答下列問題：

①若以過氧化氫溶液和二氧化錳為原料在實驗室中制備丙收集干燥的氧氣．所選儀器的連接順序為A→D→F；（填寫儀器序號字母）．生成氧氣時，所發(fā)生反應的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；A裝置中長頸漏斗下端管口插入液面以下的原因是防止生成的氣體從長頸漏斗內逸出．
②連接裝置B、C可用來驗證CO的還原性，裝置B中可以看到的現象是黑色氧化銅粉末變紅色，裝置B中發(fā)生反應的化學方程式是CuO+CO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2；裝置C中的現象為澄清的石灰水變渾濁．
③將CO2氣體通入裝置E中，則裝置E中，則裝置E中溶液的質量與之前相比會C（填寫序號）．
A．減小      B．不變      C．增大      D．無法判斷．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

9．請根據如圖所示的裝置、儀器回答相關問題：

（1）儀器⑥的名稱是鐵架臺．
（2）小明在實驗室制取二氧化碳，應選用的儀器是①②⑦⑧（選填寫序號），其反應的化學方程式為：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．實驗中，小明選用了濃度較大的鹽酸，他將制得的氣體通入澄清石灰水后，發(fā)現無明顯現象．這是因為他制得的氣體中混有HCl（填化學式）
（3）小華在家里利用替代品進行制取二氧化碳的實驗，他選用片狀的雞蛋殼和食醋（填一種廚房調味品）作為原料，并利用礦泉水瓶、玻璃杯、橡皮塞、導管、止水夾等組裝了如圖2所示的甲、乙氣體發(fā)生裝置，對比甲、乙裝置，甲裝置的優(yōu)點是可以控制反應的發(fā)生與停止．
（4）選用甲裝置可以進行的實驗是B．
A．加熱高錳酸鉀固體制取氧氣       B．塊狀胡蘿卜與過氧化氫溶液制氧氣
C．濃硫酸與甲酸共熱制取一氧化碳    D．粉末狀的鋅與稀硫酸
（5）圖3為某種“微型”實驗裝置，如果A處裝稀鹽酸，B處放少量鐵屑，C處放少量氧化鐵粉末，寫出B處反應的化學方程式Fe+2HCl=FeCl2+H2↑，其基本反應類型是置換反應，C處觀察到的現象為紅色粉末變黑色．為安全起見，點燃微型酒精燈前必須先滴加稀鹽酸使B處反應一段時間，目的是排凈裝置內的空氣，防止爆炸．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案