A. | 可用氮氣或二氧化碳作為食品保護氣以防腐 | |
B. | 利用洗潔精的乳化原理清洗油污 | |
C. | 可用灼燒聞氣味的方法鑒別絲織品還是棉織品 | |
D. | 鎘大米(含重金屬鎘)可放心食用 |
分析 A、化學性質(zhì)穩(wěn)定可以做保護氣;B、洗潔精洗油污屬于乳化原理;C、根據(jù)絲織品與棉織品燃燒的氣味不同,考慮;D、鎘屬于重金屬有毒.
解答 解:A、化學性質(zhì)穩(wěn)定可以做保護氣,氮氣或二氧化碳化學性質(zhì)穩(wěn)定,可以作為食品保護氣以防腐,故A說法正確;
B、洗潔精洗油污屬于乳化原理,故B說法正確;
C、絲織品與棉織品燃燒的氣味不同,所以可以用灼燒聞氣味的方法鑒別絲織品還是棉織品,故C說法正確;
D、鎘屬于重金屬有毒,所以含有鎘的大米不能食用,故D說法錯誤.
故選D.
點評 解答本題關鍵是知道化學性質(zhì)穩(wěn)定可以做保護氣,洗潔精洗油污屬于乳化原理,知道重金屬或重金屬鹽有毒,不能食用.
科目:初中化學 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A | 物質(zhì)與微觀構成 | B | 能量的獲取與物質(zhì)的變化 |
金屬銅--由Cu原子構成 氯化鈉--由Na+和Cl-構成 | 汽油燃燒產(chǎn)生能量-通過化學變化 利用風力、潮汐發(fā)電-通過化學變化 | ||
C | 元素與人體健康 | D | 物質(zhì)使用與安全常識 |
缺維生素C--易引起壞血病 缺碘--易患甲狀腺腫大 | 煤礦坑道的生產(chǎn)-注意通風 汽車在加油站加油-嚴禁煙火 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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