生活中處處有化學.鐵鍋是廚房中常用的炊具,請用所學的化學知識填空.
①鐵鍋作炊具主要是利用鐵的
 
性.
②鐵鍋里燒菜殘留的油污常用洗潔精清洗,洗潔精的作用為
 

③使用鐵鍋有利于人體健康,主要是因為
 

④請你說出一個廚房中防止鐵鍋生銹的方法
 
考點:金屬的物理性質(zhì)及用途,乳化現(xiàn)象與乳化作用,金屬銹蝕的條件及其防護,人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用
專題:金屬與金屬材料
分析:①根據(jù)金屬的物理性質(zhì)進行分析解答;
②根據(jù)洗潔精具有乳化作用進行分析;
③鐵元素是人體需要的微量元素;
④使鐵制品與水和氧氣隔絕,可以防止生銹.
解答:解:①燒菜用的鍋必須導熱性良好,鐵具有良好的導熱性,故燒菜用的鐵鍋主要是利用鐵的導熱性;
②洗滌劑有乳化作用,能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走;
③使用鐵鍋有利于人體健康,主要是因為:能夠為人體提供鐵元素.
④保持鐵鍋表面潔凈、干燥,涂油等,均可以防止生銹.
故答案為:①導熱; ②乳化作用;  ③提供鐵元素防貧血;   ④保持表面的潔凈和干燥等.
點評:本題難度不大,物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,掌握常見化學物質(zhì)的性質(zhì)和用途、防止鐵生銹的措施等是正確即可解答本題.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

下列是氧氣的“自述”,正確的是( 。
A、我具有助燃性
B、我具有可燃性
C、我能做“保護氣”
D、我不溶于水

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科目:初中化學 來源: 題型:

為探究金屬的活動性順序,某同學利用鐵絲、鋅片、銅絲、稀鹽酸、硫酸銅溶液、硝酸銀溶液進行了下面的實驗:
實驗一:將鋅片與鐵片分別放入稀鹽酸中;
實驗二:將鐵絲放入硫酸銅溶液中,鐵絲表面有紅色固體沉積;
實驗三:將鐵片放入硝酸銀溶液中,鐵片表面有黑色物質(zhì)生成,一段時間后逐漸變?yōu)殂y白色.
(1)由實驗一可判斷出鋅的金屬活動性比鐵強,依據(jù)的現(xiàn)象是
 

(2)要確定上述四種金屬的活動性順序,應補充
 
實驗.
(3)實驗三中發(fā)生的化學反應方程式為
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

見圖,如果U型管右升左降,則加入左邊試管的物質(zhì)可能是
 
;如果U型管右降
左升,則加入左邊試管的物質(zhì)可能是
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

用赤鐵礦(主要成分為Fe2O3)煉鐵的反應原理是(用化學方程式表示)
 
,若有5000t含氧化鐵80%的赤鐵礦,則可煉鐵
 
 t.

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科目:初中化學 來源: 題型:

把100克質(zhì)量分數(shù)為98%的硫酸稀釋成質(zhì)量分數(shù)為10%的硫酸,需加水
 
克,配制時,所需的儀器有
 
 
、
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

通常狀況下,氧氣是無色無味的氣體,但用氯酸鉀與二氧化錳受熱分解制得的氧氣卻常有異常氣味.將這種異常氣味的氧氣通入蒸餾水中,再滴加含有硝酸的硝酸銀溶液,產(chǎn)生了白色沉淀.根據(jù)上述事實作出下列結(jié)論:①此氧氣不是純凈物而是混合物②此氧氣中至少有一種含氯的物質(zhì) ③在上述反應過程中除生成氧氣外,還生成了其它氣體.上述結(jié)論正確的是
 
(填序號)

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科目:初中化學 來源: 題型:

有A、B、C、D、E五種無色透明的溶液,只知其中有Ca(NO32、AgNO3、K2CO3、BaCl2和鹽酸五種溶液,不使用其他化學試劑,各取少量使它們分別兩兩混合,結(jié)果記錄在下表.其中“-”表示不反應,或無明顯現(xiàn)象,“↑”“↓”表示生成氣體或沉淀物質(zhì).判斷A、B、C、D、E各是什么物質(zhì).
物質(zhì)ABCDE
A---
B--
C---
D-
E----
A是
 
B是
 
C是
 
D是
 
E是
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

某校興趣小組在我市某地收集到兩種巖石樣品A和B.他們進行了如下實驗探究(B是常用的建筑材料,H是單質(zhì),圖中部分產(chǎn)物被略去):

(1)寫出有關物質(zhì)的化學式:
A的主要成分
 
,B的主要成分
 
,X
 
,Y
 
,D
 

(2)寫出圖中下列步驟的化學方程式:
 
,⑤
 
,⑥
 

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