4.在家庭中一般都有高度的白酒和作為調(diào)味品的白醋.假設(shè)他們都失去了標(biāo)簽,請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),至少設(shè)計(jì)兩種不同的實(shí)驗(yàn)方案把他們區(qū)別開(kāi)來(lái).(寫(xiě)出操作方法、現(xiàn)象和結(jié)論).
鑒    別   方   法現(xiàn)    象   和   結(jié)    論

分析 根據(jù)白醋的主要成分為乙酸,乙酸含有羧基,具有酸性,可與堿、堿性氧化物、鹽等發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),二者氣味不同等性質(zhì)進(jìn)行分析.

解答 解:白醋的主要成分為乙酸,乙酸含有羧基,具有酸性,可與堿、堿性氧化物、鹽等發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),二者氣味不同.
白醋具有酸味,白酒具有芳香為,所以可以用聞氣味的方法進(jìn)行鑒別;
白醋具有酸性,白酒沒(méi)有,可以加入碳酸鈉,有氣泡產(chǎn)生的是白醋,沒(méi)有明顯現(xiàn)象的是白酒.
故答案為:

鑒    別   方   法現(xiàn)    象   和   結(jié)    論
①打開(kāi)瓶塞,聞氣味有酸味的是白醋,有酒味的酒
②各取少量,品嘗有酸味的是白醋,有辛辣味的酒
③各取少量點(diǎn)燃能燃燒的是酒,不能燃燒的是醋

點(diǎn)評(píng) 在解此類(lèi)題時(shí),首先分析被鑒別物質(zhì)的性質(zhì),然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒,出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)河水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后的水屬于混合物(選填“純凈物”或“混合物”或“氧化物”).
(3)生活中為降低水的硬度并殺滅水中病原生物,可采用的方法是煮沸.
漂白粉也常用于消毒殺菌,其有效成分為Ca(ClO)2,其中氯元素的化合價(jià)為+1;工業(yè)上制漂白粉,是將氯氣通入石灰乳發(fā)生如下反應(yīng)制得:2Ca(OH)2+2Cl2═X+Ca(ClO)2+2H2O,產(chǎn)物中X的化學(xué)式為CaCl2;漂白粉易吸收空氣中的水分和二氧化碳而硬化變質(zhì),最終生成的硬化物是CaCO3(填寫(xiě)化學(xué)式)
(4)某同學(xué)在完成電解水的實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)了正極產(chǎn)生了10mL 氣體,則負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積是20mL.該實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘f(shuō)明水是由氫元素和氧元素組成的理論依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)前后元素種不變.

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12.下列物質(zhì)在空氣或氧氣中燃燒時(shí),現(xiàn)象描述正確的是( 。
A.鐵絲在空氣中燃燒,火星四射,生成黑色固體,放出熱量
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19.汽車(chē)尾氣是造成空氣污染的重要原因之一,圖是表示治理汽車(chē)尾氣所涉及反應(yīng)的微觀過(guò)程.

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16.判斷下列四種實(shí)驗(yàn)操作正誤,請(qǐng)分別在括號(hào)中表示出正確(畫(huà)√)或錯(cuò)誤(畫(huà)×),如果是錯(cuò)誤操作,請(qǐng)?jiān)跈M線(xiàn)上分別寫(xiě)出原因.

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