化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)特征是(  )

A. 發(fā)光放熱 B. 生成氣體 C. 生成沉淀 D. 生成新物質(zhì)

D 【解析】 試題有新的物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化,因此化學(xué)變化的本質(zhì)特征是生成新的物質(zhì)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:仁愛版化學(xué)九年級上冊4.1燃燒與滅火 單元檢測題 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)桌上因酒精燈打翻而著火時(shí),最便捷的撲火方法是()

A. 用水沖熄 B. 用濕抹布蓋滅 C. 用沙撲滅 D. 用嘴吹熄

B 【解析】 用水、用嘴不能滅火,用沙可以滅火,但是容易弄臟桌面(量不大,沒有必要),用濕抹布蓋上,既可以隔絕氧氣,又可以降低溫度,是最便捷的撲火方法.故選B.

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科目:初中化學(xué) 來源:仁愛版九年級上冊化學(xué) 3.2組成物質(zhì)的元素單元檢測題 題型:簡答題

中國有著悠久的飲酒釀酒文化。不久前,;韬钅乖岢鐾亮饲嚆~“蒸餾器”(右圖),“蒸餾器”上遍體的銅銹[Cu2(OH)2CO3]見證了我國蒸餾酒的歷史,使現(xiàn)代人對蒸餾酒的認(rèn)識提早了1000年!

白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料釀制而成。制酒工藝主要流程包括:投料→ 發(fā)酵→ 蒸餾→老熟(貯存)。

發(fā)酵是指借助酵母菌所產(chǎn)生的酶的作用,使高粱等籽粒中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酶的作用下進(jìn)一步氧化產(chǎn)生酒精和二氧化碳等。發(fā)酵環(huán)境pH為4-5時(shí),發(fā)酵速度快,超出這個(gè)范圍,就會抑制酵母繁殖,發(fā)酵速率減慢,且出酒率降低。在正常條件下,發(fā)酵池中酒精含量隨時(shí)間的變化情況如右圖所示:

發(fā)酵得到的并不是通常市場上見到的飲用酒,其酒精含量一般在6-7%,同時(shí)含有多種脂類、醛和酸。一般需要蒸餾和濃縮,使酒精濃度達(dá)到50-70%,蒸餾得到的酒中還含有雜酯油及酯類等。新蒸出的白酒,氣味不正,因?yàn)樾戮浦泻辛蚧瘹洹⒘虼嫉瘸粑段镔|(zhì)。硫化氫、硫醇等低沸點(diǎn)物質(zhì)揮發(fā)出來后,酒的雜味會大為減少,所以需要貯存老熟的過程。老熟過程中臭味物質(zhì)的變化如下表所示。

酒別(單位:g/100mL)

硫化氫

硫醇

新酒

0.00888

痕跡

貯存一年的酒

痕跡

未檢出

貯存二年的酒

痕跡

未檢出

老熟過程中會發(fā)生氧化、還原、酯化、水解等各種反應(yīng),使酒中醇、酸、酯、醛等物質(zhì)達(dá)到最佳值,酒香氣增加,酒味柔和。清香型酒的主體香是乙酸乙酯,在老熟1年半左右時(shí)間達(dá)到最高值,貯存期延長,主體香成分反而下降,老熟10年的酒,其主體香成分降低大約75%。說明白酒必須有一定的貯存期。

回答下列問題:

(1)銅銹由________四種元素組成。

(2)酵母菌繁殖的適宜環(huán)境屬于________(填酸性、中性或堿性)。

(3)在糧食發(fā)酵生成酒精過程中,酒精含量增長最快的時(shí)間___________。

A.發(fā)酵前兩天 B.發(fā)酵7天以后 C.在發(fā)酵中期

(4)釀酒過程中“老熟”的目的是________。

(5)在飲酒、酒釀制過程要注意的問題,不正確的是________。

A.酒越陳越香 B.老熟過程只發(fā)生化學(xué)變化

C.發(fā)酵期越長,發(fā)酵池中酒精含量越高 D.白酒的香味是酒精的氣味

C、H、O、Cu酸性C使硫化氫硫醇揮發(fā)掉,通過反應(yīng)調(diào)節(jié)醇酸醛酯的含量A,B,C,D 【解析】 (1)銅銹的化學(xué)式為Cu2(OH)2CO3,故銅銹由C、H、O、Cu四種元素組成; (2)根據(jù)材料,葡萄糖在酶的作用下進(jìn)一步氧化產(chǎn)生酒精和二氧化碳等,發(fā)酵環(huán)境pH為4-5時(shí),發(fā)酵速度快,故酵母菌繁殖的適宜環(huán)境屬于酸性; (3)根據(jù)發(fā)酵時(shí)間圖像可知,在糧食發(fā)酵生成酒精過程中,酒精含量...

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科目:初中化學(xué) 來源:仁愛版九年級上冊化學(xué) 3.2組成物質(zhì)的元素單元檢測題 題型:單選題

下列說法中,錯(cuò)誤的是(   )

A. “純堿”不是堿 B. “干冰”不是冰 C. “水銀”不是銀 D. “醋酸”不是酸

D 【解析】 A、純堿的學(xué)名是碳酸鈉,是一種鹽,選項(xiàng)正確;B、干冰是固態(tài)的二氧化碳,不是冰,選項(xiàng)正確;C、水銀的學(xué)名是汞,一種液態(tài)金屬,不是銀,選項(xiàng)正確;D、醋酸是一種常見酸,生活中食醋中就含有醋酸,選項(xiàng)錯(cuò)誤。故本題選D。

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科目:初中化學(xué) 來源:2019屆九年級仁愛版上冊化學(xué) 5.1化學(xué)變化是有條件的單元檢測題 題型:填空題

如圖所示是有關(guān)水的兩個(gè)重要實(shí)驗(yàn).請?zhí)羁? 

(1)實(shí)驗(yàn)I中水發(fā)生了 ________(選填“物理”或“化學(xué)”,下同)變化,實(shí)驗(yàn)Ⅱ中水發(fā)生了________變化.

(2)實(shí)驗(yàn)I中水從A經(jīng)B轉(zhuǎn)移到C的過程中,水分子本身________(選填“有”或“沒有”,下同)發(fā)生變化,水分子間的間隙________變化. 

(3)圖為水通電后某化學(xué)反應(yīng)的微觀過程,其中“ ”和“ ”表示氫原子和氧原子。虛線框內(nèi)應(yīng)填的微觀圖示是________(選填A(yù)、B、C、D),你推斷的依據(jù)是________。

(4)保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的微粒是________(選填A(yù),B,C,D)

(5)該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)表達(dá)式為________試管________中收集的氣體可以使帶火星的木條復(fù)燃,當(dāng)a中氣體的分子數(shù)目為n時(shí),b中氣體分子數(shù)目為________ (提示:相同條件下氣體的體積和分子個(gè)數(shù)成正比)。

(6)電解水實(shí)驗(yàn)時(shí)水中加氫氧化鈉或硫酸鈉的目的是  ________ 

(7)用然著的木條檢驗(yàn)氣體時(shí)負(fù)極的化學(xué)反應(yīng)表達(dá)式________;點(diǎn)燃該氣體前要________。

物理 化學(xué)沒有有D化學(xué)反應(yīng)前后原子種類數(shù)目沒有改變DH2O H2+O2b0.5n增強(qiáng)水的導(dǎo)電性H2+O2 H2O檢驗(yàn)氣體純度 【解析】 (1)實(shí)驗(yàn)1是水的蒸發(fā)裝置,水在蒸發(fā)過程中沒有新物質(zhì)的生成,是物理變化,實(shí)驗(yàn)2是水的電解裝置,水通電生成了氫氣和氧氣,有新物質(zhì)生成,是化學(xué)變化;(2)實(shí)驗(yàn)1是物理變化,在蒸發(fā)過程中,水分子沒有發(fā)生變化,而水分子的間隙發(fā)生了變化;(3)由質(zhì)量守恒定律的可...

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科目:初中化學(xué) 來源:2019屆九年級仁愛版上冊化學(xué) 5.1化學(xué)變化是有條件的單元檢測題 題型:單選題

化學(xué)是在分子、原子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門自然科學(xué).如圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖,你認(rèn)為下列說法不正確的是(  )

A. 反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目都不變 B. 該反應(yīng)是置換反應(yīng)

C. 反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)都發(fā)生了改變 D. 乙、丙兩種物質(zhì)都是氧化物

C 【解析】 試題結(jié)合圖示可知:甲為碳;乙為水;丙為一氧化碳;丁為氫氣;反應(yīng)的表達(dá)式為:碳+水→一氧化碳+氫氣。A、化學(xué)變化的過程是原子的重新組合過程,原子和種類和數(shù)目均不發(fā)生變化。此項(xiàng)正確。B、該反應(yīng)符合“一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)”,屬于置換反應(yīng)。此項(xiàng)正確。C、該反應(yīng)中有單質(zhì)參加和生成,所以某些元素的化合價(jià)發(fā)生了變化。此項(xiàng)不正確。D、乙為水;丙為一氧化碳...

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科目:初中化學(xué) 來源:2019屆九年級仁愛版化學(xué)上冊6.3物質(zhì)的溶解性的改變單元檢測題 題型:科學(xué)探究題

小明陪媽媽到醫(yī)院輸液體,不小心將護(hù)士手中的盤子打翻,其中的棉球落在了小明的白襯衣上,白襯衣上立即出現(xiàn)了一大塊紫黑色痕跡.為找到去掉白襯衣上痕跡的最好方法,幾位同學(xué)進(jìn)行討論,提出了以下方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn):①用水洗②用酒精洗③用汽油洗④用四氯化碳洗⑤用肥皂水洗⑥用淀粉液洗

(1)你認(rèn)為留在襯衣上的紫黑色物質(zhì)是________;

(2)為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)中需控制的實(shí)驗(yàn)條件是________、________、________;(寫三點(diǎn))

(3)小明將浸有碘的白布條分別放入幾種溶劑中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果⑤⑥幾乎完全褪色;②略帶 顏色;③④略微變色;①幾乎不變.得出的結(jié)論是________:

(4)一位同學(xué)對上述方案中的實(shí)驗(yàn)②提出質(zhì)疑,認(rèn)為碘酒的配制已證明碘易溶于酒精,為什么實(shí)驗(yàn)②的效果不理想呢?是否與酒精純度有關(guān)?請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明這一猜想是否合理:________

碘單質(zhì)白布條與白襯衣上的布料一樣所浸碘的量一樣所處的環(huán)境(周圍溫度)一樣小明的衣服用肥皂水或用淀粉液洗效果都很好將無水酒精和水按不同比例配比(體積比)進(jìn)行同樣的實(shí)驗(yàn),一段時(shí)間后觀察現(xiàn)象。如果溶解碘用無水酒精的效果不如用含少量水的酒精效果好,則說明碘在酒精中的溶解能力和酒精的濃度有關(guān) 【解析】 (1)固體物質(zhì)呈紫黑色,且出現(xiàn)在醫(yī)院,因此考慮是用來消毒的碘單質(zhì); (2)做實(shí)驗(yàn)時(shí),要控...

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科目:初中化學(xué) 來源:2019屆九年級仁愛版上冊化學(xué)5.3化學(xué)方程式單元檢測題 題型:填空題

現(xiàn)有一固體混合物A的成分,已知其中可能含有NH4Cl、Na2SO4、CuCl2、NaCl、AgCl幾種物質(zhì)中的兩種或多種.按如圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn),出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖中所述(設(shè)過程中所有可能發(fā)生的反應(yīng)均恰好完全反應(yīng)).

試根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程和發(fā)生的現(xiàn)象填寫以下空白(均填寫相應(yīng)的化學(xué)符號):

(1)混合物A中,一定不存在的物質(zhì)是________,可能存在的物質(zhì)是________;

(2)氣體B是________,現(xiàn)象X為________;

(3)濾液C中,存在的金屬陽離子是________;

(4)濾渣D是________.

(5)寫出實(shí)驗(yàn)過程③中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式________.

AgClNaClNH3酚酞試液變紅色Na+Cu(OH)2BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl 【解析】 此題屬于敘述實(shí)驗(yàn)型框圖推斷題,解題時(shí),要緊跟實(shí)驗(yàn)步驟,抓住特征現(xiàn)象,比如:特征顏色、特征離子的檢驗(yàn)等。在固體A中加入NaOH溶液,產(chǎn)生一種氣體,將氣體通入酚酞溶液中,有現(xiàn)象,結(jié)合白色固體中的物質(zhì)成分,可判斷含有NH4C1,氣體B為氨氣,在濾液C中加入BaCl2溶液,產(chǎn)生...

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科目:初中化學(xué) 來源:海南省2018屆九年級滬教版化學(xué)第一章基礎(chǔ)強(qiáng)化練習(xí)題 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是(  )

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】 A、取用粉末時(shí)要用紙槽把粉末送入試管底部,以免粘在試管口,正確,B、傾倒液體時(shí),細(xì)口瓶貼有標(biāo)簽的一面朝向手心,細(xì)口瓶瓶口緊挨試管口,且瓶塞倒放在桌面上,正確;C、取用少量液體藥品時(shí),用滴管,正確;D、把鐵釘放入試管時(shí),應(yīng)該把容器橫放,把鐵釘放入容器口后,再把容器慢慢的豎立起來,使鐵釘緩緩的滑到容器底部,錯(cuò)誤。故選D。

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同步練習(xí)冊答案