【題目】下列關(guān)于生活和健康常識的說法不正確的是 ( )

A. 可以用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn) B. 用“地溝油”烹飪的食物危害人體健康

C. 水果和蔬菜含有人體需要的維生素 D. 甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮

【答案】D

【解析】A、碳酸氫鈉在受熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，使制成的饅頭疏松多孔，正確；

B、地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對人體的危害極大，正確；

C、蔬菜水果中含有大量的維生素，正確；

D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但降低了食品的質(zhì)量，而且對人體有害，錯(cuò)誤。故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)課外小組同學(xué)，用如圖所示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律．

（1）某甲同學(xué)用A裝置探究質(zhì)量守恒定律，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
如圖將燒杯放在天平上用砝碼平衡，然后傾斜燒杯使硫酸銅溶液與鐵釘接觸，一段時(shí)間后再把燒杯放在天平上．最后天平的指針（填序號）（a．偏左 b．偏右 c．不偏轉(zhuǎn) d．無法預(yù)測）．
（2）乙同學(xué)用B裝置研究質(zhì)量守恒定律，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
如圖將燒杯放在天平上用砝碼平衡，然后傾斜燒杯使鹽酸與碳酸鈉粉末接觸，一段時(shí)間后再把燒杯放在天平上．發(fā)現(xiàn)天平的指針偏右．
①造成天平的指針向右偏轉(zhuǎn)的原因是 ．
②若將本實(shí)驗(yàn)中的燒杯替換成帶有氣球的錐形瓶，如圖C所示，其他操作不變，最后天平平衡．可見，在驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí)，若利用有氣體參加或有氣體生成的要考慮氣體質(zhì)量．
（3）在化學(xué)反應(yīng)前后，一定不變的是（填序號）．
①元素種類 ②原子種類 ③原子數(shù)目 ④分子種類 ⑤分子數(shù)目 ⑥物質(zhì)的總質(zhì)量
（4）應(yīng)用質(zhì)量守恒定律可以確定反應(yīng)物或產(chǎn)物的化學(xué)式．在載人宇宙飛船中，一般都安裝盛放過氧化鈉（Na2O2）顆粒的裝置，它的作用是再生氧氣，供宇航員呼吸，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+X．則X的化學(xué)式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)
（1）鋁、鐵、銅是人類廣泛使用的三種金屬，人類大規(guī)模開發(fā)利用這三種金屬的先后排列順序是（用元素符號表示）；
（2）鋁比鐵活潑，但鋁制品卻比鐵制品耐腐蝕的原因是 ．
（3）一般情況下，若跟組成它的成分相比，合金的硬度 ， 熔點(diǎn)；（填“增大”或“降低”）
（4）西漢時(shí)期，我國勞動(dòng)人民就會(huì)運(yùn)用濕法冶金制銅，這種制銅方法的化學(xué)方程式是；氫氣還原氧化銅也可以得到銅，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%，則下列質(zhì)量比關(guān)系不正確的是（ ）
A.溶質(zhì)：溶劑=1：4
B.溶質(zhì)：溶液=1：5
C.溶劑：溶液=4：5
D.溶質(zhì)：溶劑=1：5

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某反應(yīng)前后分子變化的微觀示意圖如下，下列說法正確的是（ ）
A.反應(yīng)物與生成物共有5種物質(zhì)
B.反應(yīng)后原子的個(gè)數(shù)增多
C.該圖可示意SO2與O2的反應(yīng)
D.該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是 ( )

A. CO B. CO2 C. CaCO3 D. CO(NH2)2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖，下列說法正確的是（ ）
A.t1℃時(shí)，甲、乙兩種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同
B.t1℃時(shí)，取少量甲的飽和溶液，加入少量乙，不能再溶解
C.t1℃時(shí)，取少量甲的飽和溶液升溫到t2℃，變成不飽和溶液
D.t2℃時(shí)，將等質(zhì)量的甲、乙分別配成飽和溶液，所得溶液質(zhì)量甲＞乙

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人體內(nèi)所需的維生素大都是通過 ( )

A. 從食物中攝取 B. 體內(nèi)合成 C. 蛋白質(zhì)提供 D. 以上都有可能

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖所示實(shí)驗(yàn)操作正確的是（ ）
A.測溶液的pH
B.讀出液體體積
C.稀釋濃硫酸
D.移走蒸發(fā)皿

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