A. | 用化工染色劑制作“彩色饅頭” | B. | 用甲醛浸泡白菜根部防腐爛 | ||
C. | 用回收的食用油重復(fù)炸制食品 | D. | 適量的小蘇打用于制作面包 |
分析 A、根據(jù)染色劑會對人體造成危害進行分析;
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進行分析判斷.
C、根據(jù)地溝油中含有對人體有害的物質(zhì)進行分析;
D、根據(jù)小蘇打?qū)θ梭w無害,受熱時能夠分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳進行分析.
解答 解:A、染色劑會對人體造成危害,選項做法會危害人體健康.
B、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變質(zhì),選項做法會危害人體健康.
C、用回收加工后的地溝油烹制的食品會對人體健康造成一定的影響,選項做法會危害人體健康.
D、用小蘇打焙制糕點,小蘇打能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳,受熱分解生成二氧化碳氣體,使糕點疏松多孔,選項做法不會危害人體健康.
故選:D.
點評 與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識是中考的熱點,了解生活中常見的有毒物質(zhì)(甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等)、常見鹽的用途是正確解答本題的關(guān)鍵.
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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樣品 | 第1份 | 第2份 | 第3份 | 第4份 |
取樣品質(zhì)量(g) | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 |
取稀鹽酸質(zhì)量(g) | 25.0 | 50.0 | 75.0 | 100.0 |
產(chǎn)生氣體質(zhì)量(g) | 1.1 | X | 3.3 | 3.3 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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