Question

【題目】化學(xué)來源于生活，化學(xué)與生活密切相關(guān)。請完成下列問題：

（1）下圖普通賀歲紀(jì)念幣是中國人民銀行發(fā)行的一枚普通紀(jì)念幣。該紀(jì)念幣產(chǎn)品外環(huán)為黃色銅合金，內(nèi)芯為復(fù)合材料（鎳帶復(fù)合白銅）。請回答下列問題：

①外環(huán)為黃色銅合金，其硬度比純銅_____。

②選擇鑄造紀(jì)念幣材料時，無需考慮因素是_____（填字母）。

A 金屬的導(dǎo)電性 B 金屬的耐腐蝕性 C 金屬的硬度 D 金屬的價格

（2）下表是每100g某品種水果可食用部分主要營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。

營養(yǎng)成分	水分	脂肪	糖類	維生素	鈣、磷、鐵、鋅、硒
質(zhì)量	92.5g	0.2g	6.1g	6.8mg	17.1mg

①上表中水果含量最高的營養(yǎng)物質(zhì)是____， 能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)有_____種。

②該水果中列出的營養(yǎng)成分中有_____種人體所需微量元素，青少年缺鐵時可引發(fā)_____。

③某同學(xué)的早餐食譜是：大米粥、饅頭、水果等，從營養(yǎng)均衡的角度來說，你建議他在食譜中添加下列哪種食物：____。

A 青菜 B 面條 C 雞蛋 D 油條

（3）已知石蠟的著火點約為190℃，蠟燭的火焰由氣態(tài)石蠟燃燒形成。如圖所示，在溫度計示數(shù)為280℃以上時，快速推動活塞，會觀察到蠟燭立即熄滅。蠟燭熄滅的主要原因是___（填序號）。

A 移走可燃物 B 隔絕氧氣 C 降低溫度至著火點以下

（4）清理金屬廢品時，發(fā)現(xiàn)金屬鋁制品制作的易拉罐“不生銹”，請用化學(xué)方程式表示鋁制易拉罐“不生銹”的原因：_________。

（5）查閱資料可知，米酒味道變酸是因為米酒中產(chǎn)生的醋酸桿菌使酒精和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成了醋酸和另一種常見的液體。回答下列問題：

①食物變質(zhì)是一種______氧化反應(yīng)（填“劇烈”、“緩慢”）。

②米酒味道變酸的化學(xué)反應(yīng)方程式為________________。

③打開米酒味道變酸的壇子很快就聞到一股酸味，是因為______________________。

Answer 1

【答案】大 A 水 2 3 貧血 C A 4Al+3O2=2Al2O3 緩慢 C2H5OH+O2CH3COOH+H2O 分子在不斷運動

【解析】

（1）①由合金的性質(zhì)可知，合金的硬度比它的各成分的硬度都大，則銅合金的硬度大于純銅的硬度，故填：大；

②根據(jù)紀(jì)念幣的流通特點可知：鑄造出的紀(jì)念幣要有較強的耐腐蝕性、硬度較大、且硬幣價值與面值的吻合度要接近，金屬的導(dǎo)電性不是鑄造紀(jì)念幣所考慮的因素。故填：A；

（2）①上表中水果含量最高的營養(yǎng)物質(zhì)是水，脂肪和糖類能為人體提供能量。故填：水；2；

②鐵、鋅、硒在人體中含量低于0.1%，屬于微量元素，該水果中列出的營養(yǎng)成分中有3種人體所需微量元素；青少年缺鐵時可引發(fā)貧血。故填：3；貧血；

③大米粥中含有糖類、水、油脂和無機鹽，饅頭中富含糖類，水果中富含維生素，缺少蛋白質(zhì)，其中雞蛋中富含蛋白質(zhì)。故填：C；

（3）在溫度計示數(shù)為280℃以上時，快速推動活塞，使氣態(tài)石蠟被趕走，所以觀察到蠟燭立即熄滅，故蠟燭熄滅的主要原因是移走可燃物；故填：A；

（4）在常溫下，鋁能與空氣中的氧氣反應(yīng)生成致密的氧化鋁薄膜，阻止了鋁與氧氣的接觸，所以鋁制品的耐腐蝕性強；故填：4Al+3O2═2Al2O3；

（5）①食物變質(zhì)是一種緩慢氧化反應(yīng)。故填：緩慢；

②酒精（C2H5OH）在醋酸桿菌的作用下與空氣中的氧氣作用，生成了醋（CH3COOH）和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。故填：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O；

③打開米酒味道變酸的壇子很快就聞到一股酸味，是因為分子在不斷運動。故填：分子在不斷運動。