隨著人民生活水平的提高,食品安全問題倍受社會關(guān)注.苯甲酸是常見的食品防腐劑.它是一種片狀晶體,在水中的溶解度如下表:
溫度 | 25℃ | 50℃ | 95℃ |
溶解度 | 0.17g | 0.95g | 6.8g |
某研究性學習小組要確定苯甲酸的組成,現(xiàn)有苯甲酸樣品(含泥沙等難溶于水的雜質(zhì)),實驗步驟如下:
(1)提純苯甲酸:室溫下,取樣品約10g放入大燒杯中,加入500mL蒸餾水充分攪拌,發(fā)現(xiàn)樣品幾乎沒溶解,原因是________,將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱,將樣品充分溶解后,在加入少量蒸餾水,然后趁熱過濾.趁熱過濾的目的是________,將所得濾液________,使苯甲酸以晶體形式析出,然后過濾得到較純凈的苯甲酸晶體6.1g.
(2)化學組成分析(苯甲酸中一定含有C、H元素,可能含有氧元素)
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①儀器A中所發(fā)生的反應(yīng)化學方程式為________.
②儀器B的作用是________.
③實驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置D增重2.7g,裝置E增重15.4g,試通過計算確定苯甲酸中________氧元素(填“含有”或“不含有”),苯甲酸的化學式為________.