我市是一座具有客家文化特色的城市，中央電視臺(tái)著名節(jié)目主持人魯健曾到我市客家圍屋采訪，熱情好客的圍屋主人為攝制組準(zhǔn)備了一桌豐盛而又有客家特色的午飯，其中有客家豆腐釀、白斬雞、素炒蓮藕等，“客家豆腐釀”和“白斬土雞”，都主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是________．

請(qǐng)從氫氣、氧化鈣、氫氧化鈣、硫酸四種物質(zhì)中，選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，按要求寫出物質(zhì)的化學(xué)式：
（1）一種單質(zhì)______；　　　　　　　�。�2）一種氧化物______；
（3）用于改良酸性土壤的一種堿______； （4）用于除銹的一種酸______．

2005年3月29日，一輛裝有30噸液氯的槽罐車在京滬高速路淮陰段與另一貨車相撞，液氯泄漏造成8人死亡，一萬(wàn)多人緊急撤離．消防人員用燒堿液處理現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為苯 Cl₂+2NaOH═NaCl+NaC1O+H₂O，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

1. A.
   液氯變?yōu)槁葰怙h散到空氣中屬于化學(xué)變化
2. B.
   氯氣與NaOH反應(yīng)生成的NaClO 中，Cl 元素的化合價(jià)為-1價(jià)
3. C.
   氯氣與NaOH的反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)
4. D.
   用石灰漿也可吸收處理泄漏的液氯

2012年3月22日是第20個(gè)世界水日，今年世界水日的主題是“水與糧食安全”．下列有關(guān)水的知識(shí)，其中正確的是

1. A.
   只有用蒸餾的方法才能降低水的硬度
2. B.
   水中Ca²⁺、Mg^2十的增多會(huì)引起體的富營(yíng)養(yǎng)化污染
3. C.
   在水溶液中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)速率比較快且充分
4. D.
   水是一種最常見(jiàn)的溶劑，自然界中的水中大多數(shù)為純凈物

牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)．通常情況下，牛奶中氮元素的含量越高，說(shuō)明蛋白質(zhì)的含量也越高，所以可以通過(guò)測(cè)定氮元素的含量來(lái)確定牛奶的質(zhì)量等級(jí)．2008年發(fā)生的“三鹿奶粉”事件，舉國(guó)震驚．該奶粉中被添加一種叫三聚氰胺（C₃N₆H₆）的化工原料，導(dǎo)致食用該奶粉的許多嬰幼兒患病，甚至死亡．
（1）三聚氰胺中碳、氮、氫三種元素的原子個(gè)數(shù)比為 ______．
（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ______，根據(jù)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請(qǐng)你分析利欲熏心者將三聚氰胺添加到牛奶中的原因 ______．

M²⁺離子的結(jié)構(gòu)示意圖為，則n值為

1. A.
   16
2. B.
   17
3. C.
   18
4. D.
   20

（1）酒精燈的燈焰由內(nèi)到外分為三個(gè)部分，按照溫度由高到低的順序排列依次為_(kāi)_____、______、______．
（2）過(guò)濾是除去液體中混有的固體物質(zhì)的一種方法，在粗鹽提純的探究實(shí)驗(yàn)中，要用到的玻璃儀器主要有三種，它們分別是：______、______、______．

請(qǐng)根據(jù)題意填空．
（1）用分子觀點(diǎn)解釋混合物和化合物______．
（2）用原子觀點(diǎn)解釋單質(zhì)與化合物______．
（3）將下列物質(zhì)進(jìn)行分類（只填序號(hào)）：
a．空氣　　　　 b．氧氣　　　 c．水　　　 d．氯酸鉀
混合物有______，純凈物有______，單質(zhì)有______，化合物有______，氧化物有______，含氧化合物有______．

化學(xué)對(duì)人類的生活和社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)．下列有關(guān)主題知識(shí)與應(yīng)用不正確的是

選 項(xiàng)	主　題	知識(shí)與應(yīng)用
A	化學(xué)與生活	防治骨質(zhì)疏松--服用鈣片
B	化學(xué)與能源	改善能源結(jié)構(gòu)--開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能、氫能
C	化學(xué)與環(huán)境	減少白色污染--禁止使用塑料制品
D	化學(xué)與安全	進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖--先做燈火試驗(yàn)

1. A.
   A
2. B.
   B
3. C.
   C
4. D.
   D