9．據(jù)檢測，營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)分解釋放的熱量每克糖類平均為17.15千焦；每克脂肪平均為38.91千焦；每克蛋白質(zhì)平均為23.43千焦．請分析下列食物熱價最高的是（　�。�
A．面粉B．玉米C．大米D．花生

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．測量食物中的能量我們一般用燃燒的方法來測定．據(jù)此解答．

解答 解：據(jù)檢測，營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)分解釋放的熱量不同，每克糖類平均為17.15千焦；每克脂肪平均為38.91千焦；每克蛋白質(zhì)平均為23.43千焦，故脂肪的熱價最高．
ABC、面粉、玉米、大米主要含有糖類（淀粉），而D、花生富含脂肪，因此，花生的熱價最高．
故選：D．

點評 注意實驗所得的數(shù)據(jù)和食物實際所含的能量有差異．關(guān)鍵是熟記掌握測定某種食物中能量的實驗．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如的呼吸、泌尿與血液循環(huán)關(guān)系示意圖，字母表示相應(yīng)的生理活動或器官，數(shù)字表示相應(yīng)的管腔．請據(jù)圖回答問題：
（1）完成生理活動A是通過呼吸運動實現(xiàn)的．
（2）某學(xué)生因在霧霾天氣中吸入較多的PM2.5（微塵顆粒），引發(fā)支氣管炎．你認(rèn)為他的血液中B．
A．紅細(xì)胞高于正常值  B．白細(xì)胞高于正常值
C．紅細(xì)胞低于正常值D．白細(xì)胞低于正常值
（3）完成生理活動B通過氣體的擴(kuò)散作用實現(xiàn)的，血液經(jīng)過B處成分的變化是：氧氣少了，二氧化碳多了．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．電影《爸爸的愛》中的小主人翁得了白血病，她的血型是A型，應(yīng)該接受（　　）
A．A型B．B型C．O型D．AB  型

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17．下列哪一項措施能提高森林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性（　�。�
A．減少食肉性動物和寄生生物的數(shù)量B．平衡生產(chǎn)者和分解者的數(shù)量
C．適當(dāng)增加生物物種的種類和數(shù)量D．大力種植楊樹增加它的數(shù)量

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4．蠶結(jié)繭時不吃也不動，一般會結(jié)出厚薄均勻的繭，但是有時也會結(jié)出厚薄不均勻的“薄頭繭”，影響了蠶繭的出絲率．某研究性學(xué)習(xí)興趣小組為了尋找“薄頭繭”的原因，5月份進(jìn)行了一次探究實驗，9月份又進(jìn)行了重復(fù)實驗．實驗分為三組，三組的光線處理不同，實驗結(jié)果如表：
“薄頭繭”所占百分比的統(tǒng)計表
       分組處理
實驗記錄		第一組第二組第三組
光線明亮而不均勻光線明亮而均勻光線暗而均勻
實驗I（5月份）15.48%7.5%4.92%
實驗II（9月份）17.17%8.85%4.50%
總平均發(fā)生率16.33%8.18%4.71%
請根據(jù)上述情況回答：
（1）蠶繭屬于節(jié)肢動物 門的動物．
（2）蠶繭是蠶蛾發(fā)育過程的蛹階段，具有這個階段的昆蟲的發(fā)育被稱為完全變態(tài)發(fā)育．
（3）該小組假設(shè)是光線的明暗和均勻程度對“薄頭繭”的發(fā)生率有影響．
（4）在這一實驗中，除要控制蠶的年齡、大小、實驗時間相同外，還要控制其他實驗條件相同，請你舉出其中的一個溫度．
（5）通過本實驗可知，降低“薄頭繭”的發(fā)生率可采用：將蠶繭放在光線暗而均勻的環(huán)境中飼養(yǎng)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．消化道與呼吸道共有的器官是（　�。�
A．鼻B．食道C．咽D．氣官

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1．據(jù)報道，某大學(xué)生畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，靠養(yǎng)狐走上致富之路．他從北方引進(jìn)小耳白毛狐，并將其與本地的大耳灰毛狐雜交，經(jīng)過多代選育，終于培育出適于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的優(yōu)良品種--大耳白毛狐．請根據(jù)上述材料回答下列問題：
（1）新品種大耳白毛狐與兩個親本的性狀表現(xiàn)均不相同，在遺傳學(xué)中這種現(xiàn)象稱之為變異．
（2）育種過程中，用兩只白毛狐作親本繁殖后代，子代中出現(xiàn)了一只灰毛狐．若用A和a分別表示控制毛色的顯性基因和隱性基因，則可推斷兩個親本白毛狐的基因組成為Aa、Aa．
（3）若讓上述兩只白毛狐再生一只小狐，小狐是白毛狐的可能性是75%．
（4）某農(nóng)科院利用灰毛雄狐體細(xì)胞的細(xì)胞核和白毛雌狐的去核卵細(xì)胞，組成重組細(xì)胞，經(jīng)過多次分裂后，植入一只白毛雌狐的子宮中孕育．則將來發(fā)育成的小狐的毛色是灰色．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．地衣是下面哪兩種生物的共生體（　　）
A．苔蘚和真菌B．蕨類和真菌C．藻類和真菌D．細(xì)菌和真菌

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19．早在10世紀(jì)中葉，我國就有人將輕度天花病人的痘漿接種到健康人身上，來預(yù)防天花．豆?jié){所起的作用和人體獲得的免疫分別屬于（　�。�
A．抗原  特異性免疫B．抗原    非特異性免疫
C．抗體  特異性免疫D．抗體    非特異性免疫

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