Question

【題目】玉米炒火腿腸是小朋友特別喜歡的一道菜，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐 富，并且具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、防癌治癌、清腸通便等功效。

(1)玉米種子和菜豆種子在結(jié)構(gòu)上的共同之處是都有種皮和_______

(2)在玉米種子的縱切面上滴一滴碘液，變藍(lán)的結(jié)構(gòu)是_______

(3)為了檢驗(yàn)“溫度過(guò)低不利于玉米種子萌發(fā)”這一假設(shè)成立，將同樣的種子分為兩組 （種子都是活的且其他條件都相同且適宜），一組置于低溫的條件下（如冰箱中）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這一組種子稱為實(shí)驗(yàn)組，另一組種子放在正常室溫的條件下來(lái)觀察，這組種子稱為_______組。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_______組的種子不能萌發(fā)，另一組的種子能萌發(fā)，并且萌發(fā)時(shí)_______最先突破種皮。

Answer 1

【答案】胚 胚乳 對(duì)照 實(shí)驗(yàn) 胚根

【解析】

菜豆種子的結(jié)構(gòu)包括胚和種皮；玉米種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳，它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過(guò)菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；玉米種子的子葉1片，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里，如圖所示：

科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。

（1）菜豆種子的結(jié)構(gòu)包括胚和種皮；玉米種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳，它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉。菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；玉米種子的子葉1片，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里。因此，玉米種子和菜豆種子在結(jié)構(gòu)上的共同之處是都有種皮和胚。

（2）淀粉遇碘溶液變成藍(lán)色。玉米種子的結(jié)構(gòu)由種皮、胚和胚乳構(gòu)成，胚乳中儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，在玉米種子的縱切面上滴一滴碘液，變藍(lán)的結(jié)構(gòu)是胚乳。

（3）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。因此，為了檢驗(yàn)“溫度過(guò)低不利于玉米種子萌發(fā)”這一假設(shè)成立，將同樣的種子分為兩組 （種子都是活的且其他條件都相同且適宜），一組置于低溫的條件下（如冰箱中）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這一組種子稱為實(shí)驗(yàn)組，另一組種子放在正常室溫的條件下來(lái)觀察，這組種子稱為對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是實(shí)驗(yàn)組的種子不能萌發(fā)，另一組的種子能萌發(fā)，并且萌發(fā)時(shí)胚根最先突破種皮。