Question

15．如圖，在一個(gè)裝有約$\frac{3}{5}$容積溫開水的透明玻璃瓶中，加入20克葡萄糖和一袋的酵母，震蕩后再在瓶口套一個(gè)擠憋了的小氣球，放在溫暖的地方．幾天后，將會(huì)發(fā)現(xiàn)，不正確的是（　�。�

• A． .瓶?jī)?nèi)液體中有氣泡冒出，氣球不斷地脹大
• B． 因?yàn)槠靠谔子袣馇�，所以酵母菌只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳
• C． 瓶中的一部分內(nèi)容物可能進(jìn)入膨大的氣球中
• D． 去掉氣球，在瓶口能嗅到淡淡的酒味

Answer 1

分析 酵母菌在無(wú)氧的條件下能分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和酒精，有氧時(shí)產(chǎn)生酒精和水，據(jù)此解答．

解答 解：A、酵母菌在無(wú)氧的條件下能分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和酒精，二氧化碳是氣體，因此瓶?jī)?nèi)液體中有氣泡冒出，氣球不斷地脹大，A正確；
B、瓶?jī)?nèi)裝有約$\frac{3}{5}$容積溫開水，因此還有部分空氣，酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，在進(jìn)行無(wú)氧呼吸，B錯(cuò)誤；
C、進(jìn)入氣球的主要是二氧化碳，但是產(chǎn)生的酒精也可能有一部分蒸發(fā)出來(lái)進(jìn)入氣球，；C正確；
D、酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生了酒精，因此去掉氣球，在瓶口能嗅到淡淡的酒味，D正確；
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是掌握發(fā)酵現(xiàn)象、原理等內(nèi)容．