2．“舌尖上的誘惑，味蕾上的健康”，越來越被人們關(guān)注，以下是巴東縣食品藥品監(jiān)督局工作人員的做法，不合理的是（　�。�
A．某“早餐奶”是否含有蛋白質(zhì)？可用雙縮脲試劑檢測(cè)，看被測(cè)液體出現(xiàn)轉(zhuǎn)紅色則含有蛋白質(zhì)
B．某“奶粉”是否添加了面粉？可用碘液檢測(cè)，看被測(cè)液體出現(xiàn)藍(lán)色則含有淀粉
C．某“水果”是否含有維生素C？可用加碘的淀粉溶液檢測(cè)，若被測(cè)液體能使之褪色則含有維生素C
D．某“包裝食品”是否過期？可用識(shí)別生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的辦法

分析 1、蛋白質(zhì)與雙縮尿試濟(jì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
2、淀粉遇碘變藍(lán)．
3、吲哚酚試劑和高錳酸鉀主要用來檢驗(yàn)維生素C．

解答 解：A、食物中是否含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)的含量多少，可用雙縮脲試劑檢測(cè)．在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生紫色．不符合題意；
B、碘液主要檢測(cè)淀粉，碘遇淀粉變藍(lán)，不符合題意；
C、吲哚酚試劑和高錳酸鉀主要用來檢驗(yàn)維生素C，符合題意；
D、在購買包裝食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容，符合食品安全的要求，不符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是知道這幾種試劑在檢驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的顏色變化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．請(qǐng)根據(jù)以下神經(jīng)結(jié)構(gòu)模式圖，回答下面問題：
（1）該模式圖表示的神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫反射弧；神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射．
（2）若圖中[1]表示感受器，請(qǐng)寫出圖中其他序號(hào)所代表的結(jié)構(gòu)名稱：
[2]傳入神經(jīng)[3]神經(jīng)中樞[5]效應(yīng)器．
（3）請(qǐng)寫出神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)的過程（填序號(hào)）1→2→3→4→5．
（4）若該反射是膝跳反射，從反射類型看，膝跳反射屬于非條件反射．3所指的結(jié)構(gòu)在脊髓（“脊髓”或者“大腦”）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．圖中哪條曲線能說明正常人在進(jìn)食前與進(jìn)食后的一段時(shí)間內(nèi)血糖濃度變化的情況（　　）
A．曲線aB．曲線bC．曲線cD．曲線d

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．比較洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞與人的口腔上皮細(xì)胞，洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞質(zhì)D．細(xì)胞核

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17．2015年3月1日《中國(guó)民族報(bào)》報(bào)道：湖北省利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)發(fā)展的6500畝山藥總產(chǎn)量達(dá) 1463萬公斤，創(chuàng)產(chǎn)值
5000多萬元．其中40%出口到國(guó)外，成為我國(guó)最大的山藥栽培和出口鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們常吃的“山藥”其實(shí)是山藥這種植物的塊根，它富含淀粉和蛋白質(zhì)，其中所含的淀粉是由（　�。�
A．葉制造后通過導(dǎo)管運(yùn)輸來的B．山藥的根自身合成的
C．葉制造后通過篩管運(yùn)輸來的D．山藥的銀從土壤中吸收來的

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7．對(duì)初診為急性闌尾炎、蛔蟲病和急性腎小球腎炎的病人，應(yīng)分別化驗(yàn)他們的（　�。�
A．血液、糞便、血液B．血液、糞便、尿液C．尿液、糞便、血液D．糞便、血液、尿液

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示幼苗根尖三個(gè)不同區(qū)域，下列敘述不正確的是（　　）
A．區(qū)域Ⅰ的細(xì)胞經(jīng)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)可形成區(qū)域Ⅱ的細(xì)胞
B．區(qū)域Ⅰ的細(xì)胞可通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞
C．植物吸水主要通過區(qū)域Ⅲ的細(xì)胞來完成
D．區(qū)域Ⅱ、Ⅲ細(xì)胞決定了幼根的生長(zhǎng)速度

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖是草原生態(tài)系統(tǒng)圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題．
（1）圖中所有生物若要構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，缺少非生物部分和分解者．
（2）此圖最長(zhǎng)的一條食物鏈?zhǔn)牵翰荨巢堇ハx→青蛙→蛇→鷹．
（3）若此生態(tài)系統(tǒng)受某重金屬元素污染，則該金屬元素積累較多的生物是鷹．
（4）鷹進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量最終來自太陽能．
（5）草的顏色一般為綠色，有利于吸收太陽光，兔的體色一般與棲息環(huán)境一致，有利于躲避敵害，這些現(xiàn)象說明生物能適應(yīng)一定的環(huán)境．草場(chǎng)具有防風(fēng)固沙的作用，兔數(shù)量驟增又會(huì)破壞草場(chǎng)，這說明生物對(duì)環(huán)境又有影響．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如一圖為科學(xué)家為研究腦的功能用三只狗所做的實(shí)驗(yàn)．圖二為神經(jīng)調(diào)節(jié)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）歌手張雨生因車禍變成了“植物人”，沒有意識(shí)和感覺，更不能運(yùn)動(dòng)．由此可判定其腦結(jié)構(gòu)中的大腦部分受到了嚴(yán)重?fù)p傷．
（2）從圖一的情景2中可以看到腦干中有調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞．
（3）我國(guó)法律規(guī)定禁止“酒駕”，是因?yàn)槿嗽谧砭坪蟛坏∧X反應(yīng)速度減慢，而且酒精會(huì)麻醉人的導(dǎo)致駕駛動(dòng)作不協(xié)調(diào)，極易引發(fā)交通事故．
（4）圖二中結(jié)構(gòu)①中含有豐富的感覺神經(jīng)末梢，某人的手不小心被火燙了一下，手迅速縮回來，請(qǐng)寫出縮手反射的反射�。ㄓ脠D中序號(hào)表示）：①→②→⑦→③→④，此人手縮回來后感覺到疼痛，說明脊髓還具有傳導(dǎo)功能．

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