13．下列生物能制作面包、饅頭的是（　�。�
A．B．C．D．

分析 做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到發(fā)酵粉，主要含酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．

解答 解：A、該圖是病毒，是一種結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡單的微生物，與發(fā)酵無關(guān)；
B、該圖是細菌，有的能夠使人和動植物患病，但也有有益菌，與發(fā)酵無關(guān)；
C、該圖是酵母菌，做饅頭或面包時要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳使，得饅頭或面包暄軟多孔；
D、該圖是衣藻，屬于植物，與發(fā)酵無關(guān)．
故選：C．

點評 熟練掌握制饅頭和面包的原理，同時也要注意其它的發(fā)酵產(chǎn)品的知識．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．血細胞中，數(shù)量最多的是--，有細胞核的是--，體積最小的是--．
①紅細胞 ②白細胞 ③血小板（　�。�
A．①③②B．①②③C．②③①D．③②①

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．通過探究“鳥適于飛行的特點”你發(fā)現(xiàn)鳥適于飛行的特點有：
（1）鳥的體型呈流線型，可減少空氣對它的阻力．
（2）鳥的體表覆有羽毛，用于飛行的羽毛主要是翼上的大型羽毛．
（3）前肢變?yōu)橐�，呈扇形�?br />（4）鳥的骨很輕，長骨都是中空的．
（5）鳥的胸部肌肉很發(fā)達．
（6）鳥的食量大，消化能力強，食物殘渣形成后在體內(nèi)不停留．
（7）鳥的心率比人快，血液運輸能力強．
（8）鳥呼吸時，除了肺這一器官外，還有許多與肺相連的氣囊協(xié)助呼吸．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．稻田中的雜草和水稻的關(guān)系是（　�。�
A．合作B．競爭C．捕食D．寄生

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是“人體吸氣和呼氣時胸廓與膈肌的狀態(tài)”及“肺泡與血液之間的氣體交換”示意圖，分析回答問題：

（1）甲圖表示吸氣狀態(tài)，此時膈肌收縮，膈的頂端下降，胸廓容積擴大，肺內(nèi)氣體壓力減小，氣體被吸入．
（2）吸氣動作和呼氣動作交替，實現(xiàn)了肺與外界的氣體交換．
（3）丙圖表示肺泡與血液之間的氣體交換．肺泡壁和毛細血管壁都只有一層扁平的上皮細胞構(gòu)成．
（4）分析丙圖可知，血液中氣體[A]二氧化碳透過毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡，同時，空氣中的氣體[B]氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁進入血液，從而完成氣體交換．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．請根據(jù)圖回答問題：
（1）甲圖是菜豆種子結(jié)構(gòu)圖，乙圖是玉米種子結(jié)構(gòu)圖．
（2）甲的結(jié)構(gòu)從外向內(nèi)依次包括[①]種皮和[；⑥]胚兩部分．乙的結(jié)構(gòu)包括[①]種皮、[⑥]胚和[⑦]胚乳三部分．種子的基本結(jié)構(gòu)包括種皮和胚兩部分．
（3）圖中的⑥包括[②]子葉、[③]胚芽、[④]胚軸和[⑤]胚根．
（4）比較發(fā)現(xiàn)甲、乙結(jié)構(gòu)的不同點：甲有子葉兩片、乙只有一片；在種子萌發(fā)的過程中，甲、乙提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)分別是[②]子葉、[⑦]胚乳．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列對人類有害的細菌是（　　）
A．乳酸菌B．結(jié)核桿菌C．黃色短桿菌D．甲烷菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列各項說法中，錯誤的是（　�。�
A．急性出血性角膜炎（紅眼病）、非典型性肺炎、甲型流感都是傳染病
B．人體疾病都是由外界的病原體引起的
C．人生下來以后就具有了對多種病原體的防御能力
D．健康是指一種身體上、心理上和社會適應(yīng)方面的良好狀態(tài)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列有關(guān)綠色植物主要類群的敘述，錯誤的是（　�。�
A．藻類植物結(jié)構(gòu)簡單，大多為單細胞個體，少數(shù)多細胞個體也沒有根莖葉的分化
B．古代蕨類植物被埋在地下可形成煤炭
C．種子植物包括裸子植物和被子植物，是自然界中最高等的植物類群
D．油松與櫻桃相比，最主要不同之處是油松的種子外面有果皮包被

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同步練習(xí)冊答案