下表列出了A、B、C、D、E 5種食物(各100克)中除了水和無機鹽以外的主要成分:
食物 |
糖類(克) |
脂肪(克) |
蛋白質(克) |
維生素A(毫克) |
維生素C(毫克) |
維生素D(毫克) |
A |
0.4 |
90 |
6 |
4 |
7 |
40 |
B |
48.2 |
7 |
38 |
40 |
12 |
0 |
C |
8.8 |
9.5 |
65 |
7 |
10 |
14 |
D |
52.0 |
0.1 |
2.5 |
0 |
1 |
0 |
E |
18 |
2 |
6 |
3 |
220 |
0(1)根據(jù)上表可以知道,食物 B B 有助于防治夜盲癥;食物E E 適合壞血病患者食用;食物A A 能提供比較多的能量. (2)長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷?
分析:食物中含蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質,它們各具有一定的作用. 解答:解:(1)、人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如圖: 可見夜盲癥是因為缺乏維生素A引起的,壞血病是缺乏維生素C引起的,分析表中的數(shù)據(jù)可知,食物B中含維生素A最多,多吃可防治夜盲癥,食物E中含維生素C最多,多吃可防治壞血病. 糖類、脂肪、蛋白質能為生命活動提供能量,水、無機鹽、維生素不能提供能量.食物A中含脂肪90克,能提供比較多的能量. (2)、分析表中的數(shù)據(jù)可知,長期將食物D作為主要食物,除維生素C外,脂肪、蛋白質、維生素A、維生素D的含量太少,因此不利于健康. 故答案為: (1)B;E;A (2)長期將食物D作為主要食物,除維生素C外,脂肪、蛋白質、維生素A、維生素D的含量太少,因此不利于健康. 點評:解答此題的關鍵是掌握六大類營養(yǎng)物質的主要作用,結合題意,仔細分析表格中的內(nèi)容,即可解答.
練習冊系列答案
相關習題
科目:初中生物
來源:
題型:
(2010?凌海市一模)資料分析題:下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100 g)的主要營養(yǎng)成分
食物 |
糖類(克) |
脂肪(克) |
蛋白質(克) |
維生素A |
維生素C |
維生素D |
A |
0.4 |
90 |
9 |
4 |
7 |
45 |
B |
49.3 |
7 |
32 |
40 |
10 |
0 |
C |
9.8 |
6.2 |
62 |
7 |
12 |
14 |
D |
52.3 |
0.3 |
12.3 |
0 |
5 |
4 |
E |
15 |
3 |
6 |
3 |
230 |
0請回答下列問題: (1)根據(jù)上表可知,食物B B 有利于防治夜盲癥,食物D D 含有較多的能量,食物E E 有利于壞血病患者食用,食物A A 有利于防治骨質疏松癥.(填上表中食物代號) (2)一個小孩,經(jīng)常吃鈣片,但還是得了佝僂。憬ㄗh他多吃表格中的A A 類食物. (3)表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有水分、無機鹽 無機鹽 和一部分維生素等. (4)吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病,是因為這些食物中含豐富的維生素B1 維生素B1 .
查看答案和解析>>
科目:初中生物
來源:
題型:
下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)中除水和無機鹽以外的主要成分:(單位:糖類、脂肪、蛋白質克,維生素為毫克)
食物 |
糖類 |
脂肪 |
蛋白質 |
維生素A |
維生素C |
維生素D |
A |
0.4 |
90 |
6 |
4 |
7 |
40 |
B |
48.2 |
7 |
38 |
40 |
12 |
0 |
C |
8.8 |
9.5 |
65 |
7 |
10 |
14 |
D |
52 |
0.1 |
2.5 |
0 |
1 |
0 |
E |
18 |
2 |
6 |
3 |
220 |
0(1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是 E E ,治夜盲癥最佳的食物是B B . (2)如果有人長期將食物D當作主食,容易患的疾病是夜盲癥、佝僂病或骨質疏松癥 夜盲癥、佝僂病或骨質疏松癥 . (3)正處于生長發(fā)育的青少年,應多食用食物C的原因是營養(yǎng)全面且蛋白質含量豐富 營養(yǎng)全面且蛋白質含量豐富 . (4)食物A與食物B比較,對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是A A .
查看答案和解析>>
科目:初中生物
來源:
題型:
下表列出了A、B、C、D、E5這種食物(各100克)中除水和無機鹽以外的主要成分;
食物 |
糖類(克) |
脂肪(克) |
蛋白質(毫克) |
維生素A (毫克) |
維生素C (毫克) |
維生素D (毫克) |
A |
0.4 |
90 |
6 |
4 |
7 |
10 |
B |
48.2 |
7 |
38 |
40 |
12 |
0 |
C |
8.8 |
9.5 |
65 |
7 |
10 |
14 |
D |
52 |
0.1 |
2.5 |
0 |
1 |
0 |
E |
18 |
2 |
6 |
3 |
220 |
0(1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是 ,防治夜盲癥最佳的食物是 . (2)從補充能量的角度看,較合適的食物選擇是 、 . (3)成人若長期將食物D作為主要食物,易患夜盲癥和 . (4)正處在生長發(fā)育期的青少年,應多食用食物C的理由是 . (5)食物A和B比較,對兒童骨骼和牙齒發(fā)育比較有利的食物是 . (6)食物D和E比較,能夠提供能量較多的是 .
查看答案和解析>>
科目:初中生物
來源:
題型:
下表列出了A.B.C.D四種食物(各100克)中的主要成分:
食物 |
糖類(克) |
脂肪(克) |
蛋白質(克) |
維生素A (毫克) |
維生素C (毫克) |
甲 |
0.4 |
90 |
6 |
4 |
7 |
乙 |
48.2 |
7 |
38 |
40 |
12 |
丙 |
8.8 |
9.5 |
65 |
7 |
10 |
丁 |
18 |
2 |
6 |
3 |
220根據(jù)上表,有助于防止夜盲癥、防治壞血病,為人體提供最多能量的分別是哪種食物,請在下列選項中選出( 。A、乙 丙 甲 | B、乙 丁 甲 | C、乙 丙 丁 | D、丙 乙 丁 |
查看答案和解析>>
| | | | |