下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：（單位：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)克，維生素為毫克）
食物 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
E
E
，治夜盲癥最佳的食物是
B
B
．
（2）如果有人長期將食物D當(dāng)作主食，容易患的疾病是
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
．
（3）正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用食物C的原因是
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
．
（4）食物A與食物B比較，對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是
A
A
．
分析：此題主要考查的是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用、缺乏癥、食物來源等內(nèi)容，結(jié)合分析表中的數(shù)據(jù)解答．
解答：解：（1）、維生素在人體內(nèi)的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就會患相應(yīng)的疾病，如缺乏維生素C易患壞血病，缺乏維生素A易患夜盲癥，分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物E含維生素最多，多吃可防治壞血�。澄顱中含維生素A最多，多吃可防治夜盲癥．
（2）、分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物D中維生素A和維生素D的含量為零，長期缺乏維生素A會患夜盲癥，缺乏維生素D易患佝僂病或骨質(zhì)疏松癥．
（3）、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，對于人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物A中的蛋白質(zhì)含量較多，且營養(yǎng)全面．
（4）、維生素D能促進(jìn)鈣磷的吸收和利用，利于牙齒和骨骼的生長，分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物A中含豐富的維生素D，食物B中不含維生素D，因此，食物A對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益．
故答案為：（1）E；B    
（2）夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
（3）營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富    
（4）A
點評：解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識，仔細(xì)分析表中的數(shù)據(jù)，靈活解答本題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E  5種食物（各100克）中除了水和無機(jī)鹽以外的主要成分：
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克）
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0（1）根據(jù)上表可以知道，食物
B
B
有助于防治夜盲癥；食物
E
E
適合壞血病患者食用；食物
A
A
能提供比較多的能量．
（2）長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷？

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?凌海市一模）資料分析題：下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營養(yǎng)成分
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0請回答下列問題：
（1）根據(jù)上表可知，食物
B
B
有利于防治夜盲癥，食物
D
D
含有較多的能量，食物
E
E
有利于壞血病患者食用，食物
A
A
有利于防治骨質(zhì)疏松癥．（填上表中食物代號）
（2）一個小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂�。憬ㄗh他多吃表格中的
A
A
類食物．
（3）表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有水分、
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
和一部分維生素等．
（4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因為這些食物中含豐富的
維生素B1
維生素B1
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E5這種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分；
 食物  糖類（克） 脂肪（克）   蛋白質(zhì)（毫克）  維生素A
（毫克）		  維生素C
（毫克）		  維生素D
（毫克）
 A  0.4  90  6  4  7  10
 B  48.2  7  38  40  12  0
 C  8.8  9.5  65  7  10  14
 D  52  0.1  2.5  0  1  0
 E  18  2  6  3  220  0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
 
，防治夜盲癥最佳的食物是
 
．
（2）從補充能量的角度看，較合適的食物選擇是
 
、
 
．
（3）成人若長期將食物D作為主要食物，易患夜盲癥和
 
．
（4）正處在生長發(fā)育期的青少年，應(yīng)多食用食物C的理由是
 
．
（5）食物A和B比較，對兒童骨骼和牙齒發(fā)育比較有利的食物是
 
．
（6）食物D和E比較，能夠提供能量較多的是
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A．B．C．D四種食物（各100克）中的主要成分：
  • <p id="b0nog"><ins id="b0nog"><optgroup id="b0nog"></optgroup></ins></p>
    <noscript id="b0nog"><meter id="b0nog"></meter></noscript>
    食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A
    （毫克）    		 維生素C
    （毫克）
    甲 0.4 90 6 4 7
    乙 48.2 7 38 40 12
    丙 8.8 9.5 65 7 10
    丁 18 2 6 3 220根據(jù)上表，有助于防止夜盲癥、防治壞血病，為人體提供最多能量的分別是哪種食物，請在下列選項中選出（　�。�
    A、乙  丙   甲
    B、乙  丁   甲
    C、乙  丙  丁
    D、丙   乙  丁

    查看答案和解析>>

    同步練習(xí)冊答案