Question

10．請(qǐng)分析某小組的實(shí)驗(yàn)方案及實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，回答問(wèn)題：
在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究活動(dòng)中，小組成員對(duì)同學(xué)們普遍飲用的瓶裝飲料提出了問(wèn)題：這些飲料里面有沒(méi)有細(xì)菌或真菌？如果有，哪一種含有的細(xì)菌或真菌最少呢？
制定實(shí)驗(yàn)方案：選取同學(xué)們常飲用的3種品牌的瓶裝飲料，分別用棉棒在每種飲料中蘸取一下，然后分別在3套培養(yǎng)基上輕輕涂抹，再將它們放在恒溫箱中培養(yǎng)．
材料用具：3套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿、棉棒、標(biāo)簽、放大鏡．
具體操作步驟：
（1）取出經(jīng)過(guò)高溫滅菌的培養(yǎng)皿，貼上標(biāo)簽，待用．一位同學(xué)為了檢查里面的培養(yǎng)基是否已冷卻，打開(kāi)其中的一個(gè)培養(yǎng)皿，用手在培養(yǎng)基上觸摸了一下．
（2）在無(wú)菌的接種箱內(nèi)，用不同的棉棒分別醮取3種瓶裝飲料，分別涂抹在3套培養(yǎng)基上，密封．
（3）將3套培養(yǎng)基均放在同一恒溫箱中培養(yǎng)，每天觀察2次，并記錄觀察到的現(xiàn)象．
請(qǐng)根據(jù)該實(shí)驗(yàn)小組上述實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容分析：
（1）該實(shí)驗(yàn)小組制定的探究方案有什么不科學(xué)之處？沒(méi)有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）該小組在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中存在的不合理之處是：
①接種前不能打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋．
②不能用手去觸摸培養(yǎng)基．
③棉棒沒(méi)有滅菌消毒．
（3）你認(rèn)為他們能得出科學(xué)的結(jié)論嗎？不能．

Answer 1

分析 ①檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟包括配置培養(yǎng)基、接種、培養(yǎng)、觀察結(jié)果．
②根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（1）為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力，要對(duì)探究問(wèn)題設(shè)置對(duì)照試驗(yàn)，本題沒(méi)有做到這一點(diǎn)．
（2）在未想清楚如何操作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿，防止雜菌落入；更不能用手觸摸培養(yǎng)基，這樣會(huì)使培養(yǎng)基受到污染；在接種過(guò)程中，為保證試驗(yàn)的可靠性，應(yīng)使用無(wú)菌棉棒．
（3）由于沒(méi)有設(shè)置對(duì)照組，操作過(guò)程不規(guī)范，所以他們不能得出科學(xué)結(jié)論．
故答案為：（1）沒(méi)有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) 
（2）①接種前不能打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋 
②不能用手去觸摸培養(yǎng)基 
③棉棒沒(méi)有滅菌消毒（①②③順序可變化）
（3）不能

點(diǎn)評(píng) 熟練掌握探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要求及檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的試驗(yàn)．