17．與試管①相比，試管②中牛奶未發(fā)生變質(zhì)，這是由于微生物被阻擋在（　　）
A．牛奶內(nèi)部B．試管管口C．棉花塞內(nèi)部D．玻璃管拐彎處

分析 （1）食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：實(shí)驗(yàn)一中試管①是直玻璃管，空氣中的微生物可以進(jìn)入牛奶中，導(dǎo)致牛奶變質(zhì)； 試管②是彎玻璃管空氣中的微生物被阻擋在玻璃管拐彎處，牛奶中無微生物，因此牛奶不變質(zhì)．所以與試管①相比，試管②中牛奶未發(fā)生變質(zhì)，這是由于微生物被阻擋在玻璃管拐彎處．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握食品的腐敗原因、對(duì)照試驗(yàn)的特點(diǎn)以及正確識(shí)圖．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

7．我國歷史上少數(shù)帝王曾妄想“長(zhǎng)生不老”，盲目服用“仙丹”，其結(jié)果大多英年早逝．當(dāng)今一些生物學(xué)家在研究小白鼠實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了“返老還童”的生命現(xiàn)象，這或許給人們延緩衰老提供了新的思路．以下是該課題的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案：
【實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】
（1）選取健康且生命特征相同的18月齡白鼠和3月齡白鼠若干只備用．
（2）分別抽取3月齡和18月齡白鼠的血液若干毫升，分裝到不同的瓶中備用．
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】
組別A組B組C組備注
實(shí)驗(yàn)材料3月齡白鼠10只18月齡白鼠10只18月齡白鼠10只3月齡白鼠為年
輕鼠，18月齡白
鼠為年老鼠
實(shí)驗(yàn)步驟注射等量18月齡白鼠血液注射等量3月齡
白鼠血液		注射等量18月齡白鼠血液
【實(shí)驗(yàn)探究】
（1 ）要探究“年輕白鼠的血液是否會(huì)對(duì)年老白鼠產(chǎn)生影響”這一問題，應(yīng)選取C組作為對(duì)照組．
（2）實(shí)驗(yàn)方案中的A組和B組能構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎？不能，請(qǐng)說明理由有兩個(gè)變量，變量不唯一．
（3）請(qǐng)你根據(jù)題意，預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)“返老還童”現(xiàn)象的是組B組．?

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．青春期是人一生中身心發(fā)展的重要時(shí)期．此時(shí)男女同學(xué)的身高、生理和心理等方面都發(fā)生著顯著的變化，分析如圖并回答有關(guān)問題：
（1）A圖中，曲線甲表示男（填“男”或“女”）性身高速度變化曲線．
（2）從B圖可知，進(jìn)入青春期后，男性的睪丸和女性的卵巢迅速發(fā)育；男性和女性在青春期出現(xiàn)外表上的不同變化稱為第二性征．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．自然水體中，草履蟲以細(xì)菌為食，由此無法推斷出（　　）
A．草履蟲可進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)消化B．草履蟲在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者
C．草履蟲無細(xì)胞壁這一結(jié)構(gòu)D．草履蟲細(xì)胞體積大于細(xì)菌的體積

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列兩種生物間也存在這種共生關(guān)系的是（　�。�
A．雜草和小麥B．菟絲子和番茄C．根瘤菌和大豆D．鹿和獵豹

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖右側(cè)是一座迷宮，請(qǐng)你從迷宮左側(cè)中央進(jìn)入，沿著箭頭所示方向前進(jìn)，將A～E五種動(dòng)物送回“家”（將字母填在答題紙相應(yīng)的序號(hào)后），從中體驗(yàn)生物分類的方法．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．長(zhǎng)期的自然選擇，使生物在形態(tài)和結(jié)構(gòu)、功能等各個(gè)方面都表現(xiàn)出適應(yīng)．構(gòu)成我們?nèi)梭w的組織細(xì)胞每時(shí)每刻都和毛細(xì)血管中的血液進(jìn)行物質(zhì)交換，細(xì)胞由此不斷的進(jìn)行著自我更新．面對(duì)這一事實(shí)，你認(rèn)為毛細(xì)血管不應(yīng)該具有的特點(diǎn)是（　�。�
A．分布極廣B．管壁極薄C．血流緩慢D．管徑較粗

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．仔細(xì)閱讀下文，參考圖示，回答問題：
在稻花飄香的季節(jié)里，我們漫步在田間的小路上，經(jīng)常會(huì)看見飛翔的鳥兒，青蛙在忙著捕食害蟲，偶爾還能遇見在草叢中穿行的小蛇．到了夜晚老鼠的天敵貓頭鷹就會(huì)出現(xiàn)在田間的樹上，忠實(shí)地守護(hù)著這片農(nóng)田．
（1）在上述農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中，屬于生產(chǎn)者的是稻、草、樹．
（2）寫出一條最短的食物鏈草→鼠→貓頭鷹（或稻→鼠→貓頭鷹）．
（3）此生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源于太陽，該能量被儲(chǔ)存在生物體內(nèi)后通過呼吸作用釋放出來．
（4）如果人們大量捕捉青蛙，會(huì)導(dǎo)致害蟲數(shù)量增多，從而破壞了生態(tài)平衡，因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的，所以我們應(yīng)該愛護(hù)動(dòng)物，遵守生態(tài)規(guī)律，共創(chuàng)和諧家園．

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