【題目】小華在探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)中,分別對(duì)三支試管進(jìn)行了如下處理:

序號(hào)

處理方法

1

饅頭碎屑、2毫升唾液充分?jǐn)嚢琛?70C溫水

2

饅頭碎屑、4毫升清水充分?jǐn)嚢琛?70C溫水

3

饅頭碎屑、2毫升唾液充分?jǐn)嚢琛?0C溫水


(1)第2號(hào)設(shè)計(jì)有錯(cuò),將錯(cuò)誤之處改正為
(2)第2號(hào)改正設(shè)計(jì)后,本實(shí)驗(yàn)共有組對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(3)第2號(hào)改正設(shè)計(jì)后,將三支試管都放入溫水中,5~10分鐘后取出,并分別滴加2滴碘液,不會(huì)變藍(lán)的是號(hào).
(4)第2號(hào)改正設(shè)計(jì)后,1、2號(hào)對(duì)照,說(shuō)明對(duì)淀粉有消化作用.

【答案】
(1)2毫升清水
(2)2
(3)1
(4)唾液
【解析】(1)對(duì)照實(shí)驗(yàn)是唯一變量實(shí)驗(yàn),第1號(hào)試管中加入的是2毫升唾液,第2號(hào)試管中加入的應(yīng)該是2毫升清水.因此第2號(hào)設(shè)計(jì)有錯(cuò),將錯(cuò)誤之處改正為2毫升清水;(2)第2號(hào)改正設(shè)計(jì)后,1、2是以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),1、3是以溫度為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),2、3有兩個(gè)變量溫度和唾液,不能形成對(duì)照.因此本試驗(yàn)共有2組對(duì)照實(shí)驗(yàn);(3)1試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉完全分解成麥芽糖,因此滴加碘液不變藍(lán);2試管中清水對(duì)淀粉沒(méi)有分解作用,因此滴加碘液變藍(lán);3號(hào)試管中溫度低,唾液淀粉酶的催化能力降低,唾液唾液淀粉酶沒(méi)有將淀粉全部分解消化,因此滴加碘液變藍(lán).所以第2號(hào)改正設(shè)計(jì)后,將三支試管都放入溫水中,5﹣10分鐘后取出,并分別滴加2滴碘液,不會(huì)變藍(lán)的是1號(hào);(4)1、2是以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用.
(1)唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)的方法步驟:確定變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論;消化酶的特性:一、專一性:一種特定的酶只能催化一種特定的底物二、高效性:酶的催化效率比其他無(wú)機(jī)催化劑要高 三、酶有個(gè)最適溫度(或者范圍);(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn).根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力.一般來(lái)說(shuō),對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組.沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(4)尿的形成是連續(xù)的,但尿的排出是間歇的,因?yàn)?/span>__________具有暫時(shí)貯存尿液的功能,憋尿易使該結(jié)構(gòu)功能下降,青少年應(yīng)避免這種行為。

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