Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)組成的示意圖，請根據(jù)圖回答下列題．

（1）圖中5表示小腸，營養(yǎng)物質(zhì)如淀粉在這里最終被分解成 ， 蛋白質(zhì)最終分解為 ．
（2）圖中7表示 ， 它分泌的消化液與其他消化液不同是 ．
（3）圖中8能分泌消化液，其中的可以把淀粉轉(zhuǎn)變成 ．
（4）脂肪在消化道的開始被消化，蛋白質(zhì)在消化道的開始被消化．

Answer 1

【答案】
（1）葡萄糖；氨基酸
（2）肝臟；不含消化酶
（3）唾液淀粉酶；麥芽糖
（4）小腸；胃
【解析】解：（1）（4）小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進行消化．淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．（2）圖中7表示肝臟，它分泌的消化液與其他消化液不同是不含消化酶．（3）圖中8表示唾液腺，可以分泌唾液，唾液里有唾液淀粉酶，把淀粉初步消化為麥芽糖．
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，以及對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的理解，了解營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程；消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；小腸（主要的吸收場所，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．