分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對(duì)它的需要量很小,但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾。
解答 解:維生素A能夠促進(jìn)人體的正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺,缺乏時(shí)皮膚粗糙、夜晚看不清東西(夜盲癥);動(dòng)物肝臟和魚肝油中富含維生素A,而植物性食物里不含維生素A,但是在胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,它在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)換為維生素A,所以,常吃胡蘿卜也不會(huì)患夜盲癥.
故答案為:蔬菜中含有的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A.
點(diǎn)評(píng) 掌握人體需要的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及功能,重點(diǎn)了解維生素A的作用、缺乏癥以及食物來源.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①②③ | B. | ②③④ | C. | ②③⑥ | D. | ③④⑤ |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 糖類 | B. | 蛋白質(zhì) | C. | 脂肪 | D. | 維生素 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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